正宗家常下饭菜~我美味的步骤,正宗家常下饭菜~我怎么做最正宗

2024-10-22 18:01:29 美食菜谱 admin

诗文 家常下饭菜~我的超爱!肉炒旱萝卜(卞萝卜)丝!简单好学哦
释义
“我觉得很家常的一个菜~搜了下居然没有人发过~我来!”

食材明细

主料
  • 旱萝卜 一只
辅料
  • 五花肉 少许
  • 适量
  • 适量
  • 大料 适量
  • 料酒 适量
  • 冰糖 适量
  • 五香粉 适量
  • 五香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

肉炒旱萝卜丝的做法步骤

  • 1这就是旱萝卜!红皮的~中等大小即可
  • 2切丝~不要太细哈~对刀工要求不高
  • 3葱姜~我应该切的更好看些??
  • 4大料!灵魂所在~强调一下!大料必须有
  • 5五花肉切丝最好我笨切成小粒也没问题呢
  • 6葱姜大料炝锅后下肉翻炒!炒呀炒呀~~~~炒变色然后加料酒
  • 7下入萝卜丝翻炒!我还加了块冰糖~
  • 8然后就不停不停翻炒就好了~~~同时加入酱油五香粉~如果有香其酱或者豆瓣酱加些也好吃哒
  • 9炒六七分钟~萝卜丝变软就可以~全程不用加水~刚刚好哦!很下饭!很香!!!

小窍门

原创作品请勿盗用 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 学生
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