“这是用吃烤鸭剩下的鸭骨搭配豌豆、白萝卜煲的汤。算是弃物再利用，但汤的营养价值很高，味道也很好。具有祛湿、凉血、补气、清热解毒，健脾和胃，益肝补肾,强筋壮骨,养颜护肤，抗衰老等功效。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
豌豆鸭骨萝卜汤的做法步骤
- 1鸭骨洗干净放入电饭煲内胆。
- 2加适量水。
- 3盖上盖，通电煲。
- 4利用这个时间，将豌豆剥皮洗干净。
- 5白萝卜洗干净去皮。
- 6白萝卜切成滚刀块。
- 7鸭骨煲30分钟后白萝卜入锅同煲。
- 8开锅后将豌豆入锅同煲。
- 9食材熟，加盐断电。
- 10加胡椒粉。
- 11搅拌均匀即可享用。
小窍门
1、配菜依据个人偏爱添加。2、此汤不宜添加多种调味品。
使用的厨具：电饭煲 所属分类： 汤类 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
