“芹菜是高纤维食物，含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳蔬”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜炒牛肉的做法步骤
- 1将牛肉，芹菜辣椒洗干净
- 2将洗好的牛肉切成丝，芹菜切成段，蒜苗切成段，辣椒切成丝，生姜切成丝
- 3将切好的牛肉丝用少许盐，生粉，老抽腌制两三分钟
- 4油锅烧热，先炒牛肉，炒牛肉时，少放一点水，这样的牛肉炒出来鲜嫩
- 5油锅烧热，放入切好的芹菜辣椒，放入少许盐，炒两三分钟
- 6待芹菜炒至八分熟时放入牛肉，烩炒一会，加入少许鸡精盛出
- 7简简单单的芹菜炒牛肉就做好了
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