“虾仁猪肉馅的馄饨+肉丸====味道清淡但绝对属于好吃到停不下好的鲜美”
食材明细
- 葱香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
馄饨肉丸汤的做法步骤
- 1准备材料：猪肉粒、虾仁、馄饨皮、肉丸、葱姜
- 2肉丸洗净放锅里煮
- 3瘦肉粒与虾仁和葱花、姜末搅拌均匀、放少许料酒、酱油、鸡精和盐调味
- 4调好味，放置半个小时，更好入味
- 5拿一张馄饨皮，四边涂抹一层清水，舀一勺调好的虾仁猪肉馅
- 6对半折好
- 7包成元宝型馄饨
- 8包好的馄饨
- 9肉丸煮10分钟左右，体型变大的时候
- 10把馄饨放进去
- 11煮5--7分钟
- 12香菜和葱花切碎
- 13撒进锅里，调味
- 14出锅
- 15清淡爽口的馄饨肉丸汤
