正宗不用预拌粉,木薯粉做步骤做法,正宗不用预拌粉,木薯粉做做法步骤

2024-10-22 17:22:56 美食菜谱 admin

诗文 不用预拌粉,木薯粉做的麻薯包~
释义
“QQ弹弹的麻薯包,超爱~不用预拌粉,自己做,更健康~这个配料可以做大概36个~”

食材明细

主料
  • 木薯粉 140克
  • 高筋面粉 85克
  • 鸡蛋 2只
辅料
  • 牛奶 230克
  • 糖粉 30克
  • 植物油 45克
  • 芝麻 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

麻薯包的做法步骤

  • 1所有用料
  • 2高筋面粉过筛备用
  • 3将牛奶,植物油,糖倒进锅中,小火一边加热一边搅拌,有点小泡后倒入高粉,关火拌匀。
  • 4加入木薯粉,拌匀
  • 5加入一个全蛋液,拌匀
  • 6撒入芝麻,拌匀
  • 7再加入一个全蛋液,拌匀。湿度保持在拿起刮刀面团会会有小三角。不要太干,也不能太湿不成型。
  • 8将麻薯糊放入裱花袋,挤到烤盘上。
  • 9烤箱预热200度,放入麻薯,烤15分钟
  • 10好啦
使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙
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