“夏天包粽子还剩下一些糯米放柜子里好久了，今天无意中发现了拿出来泡软蒸几个肉丸子
糯米丸子是用糯米和猪肉做成美食口感软糯咸香”
食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糯米丸子的做法步骤
- 1食材备好
- 2肉切碎加入料酒，生抽盐胡椒粉，姜末，蛋清，食用油，淀粉朝一个方向搅打上劲
- 3捏成小肉丸
- 4糯米用水泡软，用手指肚轻松搓碎就可以使用了
- 5糯米捞出控干水分
- 6肉丸放入糯米中轻轻滚动蘸上糯米，来来回回滚两圈就沾满了
- 7摆进蒸笼，上面可以插上枸杞
- 8大火蒸20分钟
- 9蒸好了
- 10蒸好的软软糯糯非常好吃
