“酸甜开胃”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
烧茄子的做法步骤
- 1茄子切滚刀，放在一个深一点的盆子里，放入淀粉，来回颠，让茄子裹匀淀粉
- 2锅里倒一碗油，中火炸茄子至有金黄边，变脆，出锅
- 3炸好的茄子，茄子多的话可以分两次炸
- 4留底油，爆香葱花
- 5放入柿子
- 6酱油盐巴白砂糖番茄酱调味
- 7放入炸好的茄子，尖椒块
- 8快出锅放入蒜末
- 9出锅
正宗烧茄子最美味，正宗烧茄子怎么做最好吃
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“酸甜开胃”