“秋葵别名羊角豆、黄秋葵、黄蜀葵，营养非常丰富，常吃有益人体健康：肉片炒秋葵是一道非常普通的家常菜，翠绿美味，下饭好菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉片炒秋葵的做法步骤
- 1准备食材：秋葵、瘦肉；
- 2将秋葵、瘦肉切成薄片；
- 3瘦肉用花生油、食盐、白糖、蚝油、生粉、胡椒粉调味；
- 4将秋葵放入烧热的锅中翻炒片刻；
- 5放小许食盐、白糖调味；
- 6加入一点水，再炒1分钟
- 7装上碟
- 8装上碟
- 9烧热的油锅中先放一粒蒜头，再把调好味的瘦肉放入锅中猛火翻炒1分钟
- 10将秋葵倒入锅中一齐炒片刻；
- 11秋葵倒入锅中一齐炒片刻；
- 12上碟就做好了
- 13成品
