正宗椰香糯米糍做法，正宗椰香糯米糍做法_百科屋

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诗文椰香糯米糍
释义

食材明细

主料

糯米粉 75克
椰子粉 10克

辅料

凉水 35克
糖 10克
澄粉 15克
开水 8克
植物油 10克
莲蓉适量
红豆沙 适量
椰丝适量

原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

椰香糯米糍的做法步骤

1将糯米粉和椰子粉加凉水和糖混合揉均。
2将开水冲入澄粉，将之烫熟，再揉入糯米面团中。
3将植物油加入揉均成糯米团，分成6份。
4将面团捏成碗状，包入适量馅料，上笼大火蒸十分钟(一定要放笼屉布,要不然就粘锅拿不下来了~~）
5取出，趁热将表面沾上椰丝即成。

做法糯米正宗

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