“中午和老公去超市打算采购一些菜回家晚上做大餐~~到了超市左看看右看看不知道吃什么好~也许是前阵子吃腻了~~我看着空心菜还算新鲜,于是就买了一些做蒜泥空心菜~~”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜泥空心菜的做法步骤
- 1蒜瓣切成末,几只干辣椒切开,喜欢吃辣的就多放点。
- 2锅内放油,并放入辣椒段~~据说,凉油放辣椒,炒出来的辣椒更香哦。
- 3油热以后倒入一半的蒜泥翻炒爆香。
- 4倒入切成段的空心菜~~~炒炒炒炒~~~。
- 5炒两分钟左右倒入另一半蒜泥,翻炒片刻,调味出锅~~~~。