正宗懒人杂菜汤好吃吗,正宗懒人杂菜汤怎样做最美味

2024-10-22 17:17:51 美食菜谱 admin

诗文 懒人杂菜汤
释义
“我是属于不想动脑子的类型,这个菜就看冰箱里有什么菜,就做都能做的杂汤,只要各种蔬菜下锅的时间合适都好吃,我家有宝宝不能加重口味调料所以都很清淡。”

食材明细

主料
  • 100g
  • 豆腐 一块
  • 萝卜 半个
  • 生姜 二片
  • 三颗
  • 淀粉 一勺
辅料
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 香菜 适量
  • 葱花 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

懒人杂菜汤的做法步骤

  • 1材料准备,这个菜用白萝卜做比青萝卜好吃,家里只有青萝卜所以也得消灭
  • 2肉切片,豆腐根据喜好切,
  • 3肉加生抽,盐,鸡精先腌
  • 4我喜欢吃煎豆腐所以先加了一步,不喜欢可直接用姜蒜爆锅加水就行
  • 5加水
  • 6肉加淀粉
  • 7萝卜熟了,加肉片
  • 8肉片一片一片下,分开,别堆一块
  • 9根据口味调味,放点葱花香菜更好,喜欢吃辣也可加辣,家有小孩我只能熟的比较清淡。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 汤类 家常菜
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