正宗菌菇炒土豆片怎么吃,正宗菌菇炒土豆片正宗怎么做

2024-10-22 17:08:30 美食菜谱 admin

诗文 菌菇炒土豆片
释义
“土豆片是极长做的家常菜,土豆片炒青椒,酸辣土豆丝,凉拌,土豆炖鸡腿等等许多吃法,今天用菌菇炒换个花样吃如何?”

食材明细

主料
  • 土豆 一个
  • 鲜香菇 100g
  • 鲜滑子蘑 100g
  • 猪里脊肉 100g
  • 青尖椒 一根
  • 葱花 适量
  • 姜丝 少许
  • 2瓣
辅料
  • 鲜味生抽 一匙
  • 适量
  • 红尖椒 一根
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

菌菇炒土豆片的做法步骤

  • 1土豆去皮切薄片,清水加少量白醋浸泡10分钟,去淀粉
  • 2香菇,滑子蘑洗净水里煮熟
  • 3温水洗一下捞出攥干
  • 4里脊肉切薄片
  • 5尖椒切三角块
  • 6热油葱姜蒜爆锅,加肉片煸炒变白,加鲜味生抽调味
  • 7先放土豆片,菌菇煸炒,边炒边添少量水防止粘锅。
  • 8土豆片熟时加红绿尖椒煸炒变翠绿出锅
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜
声明:百科屋所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系
广告位招租
横幅广告