正宗茄子炒饭正宗做法，正宗茄子炒饭怎么做最好吃_百科屋

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诗文茄子炒饭
释义

食材明细

主料

茄子 2根
青豆适量
米饭 2人份
鸡蛋 2个
香菇适量
玉米粒 适量
胡萝卜 适量

辅料

酱油适量
蚝油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

茄子炒饭的做法步骤

1把鸡蛋液炒成蛋松
2香菇和茄子切丁备用
3锅里倒入适量的油，倒入所有材料（除了蛋松），翻炒至茄子熟
4倒入一勺半的酱油，二勺的蚝油（按照个人口味，喜欢咸的可以多加一点），翻炒均匀
5倒入米饭翻炒均匀
6倒入蛋松继续翻炒均匀
7成品出锅，还做了香蕉奶昔（儿子喜欢）

使用的厨具：炒锅所属分类：主食家常菜炒饭午餐晚餐

正宗茄子做法

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