正宗韭菜芽炒牛肚家的味道,正宗韭菜芽炒牛肚酒店大厨做法

2024-10-22 17:04:42 美食菜谱 admin

诗文 韭菜芽炒牛肚
释义
“牛肚的营养价值不低,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。所以它不仅仅只是口感好,食疗效果也不差呢。男女老少皆可食用。。。”

食材明细

主料
  • 韭菜芽 95克
  • 熟牛肚 135克
辅料
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜芽炒牛肚的做法步骤

  • 1食材:韭菜芽(已清洗切段)、熟牛肚(已切开)
  • 2烧锅倒油烧热,下入切好的韭菜芽翻炒翻炒。
  • 3接着,合入切好的熟牛肚翻炒翻炒。
  • 4然后,加适量的生抽。
  • 5加适量的盐。
  • 6调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
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