正宗花生莲藕骨汤正宗怎么做,正宗花生莲藕骨汤怎么做最正宗

2024-10-22 16:59:29 美食菜谱 admin

诗文 花生莲藕骨汤
释义
“秋日莲藕上市,加了些花生,秋后进补汤:花生莲藕骨汤,这么营养好汤,赶紧给家人炖上吧。花生莲藕骨汤食材:藕400克,猪骨400克,花生适量,姜葱适量,盐适量。”

食材明细

主料
  • 400克
  • 猪骨 400克
  • 花生 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

花生莲藕骨汤的做法步骤

  • 1先炖上骨汤,猪骨冲洗二三遍。
  • 2锅中入姜葱,猪骨冷水入锅烧开焯水后洗干净。
  • 3莲藕去皮切大块。
  • 4砂锅中加入莲藕,猪骨。
  • 5加入花生清水。
  • 6加盖炖制。电陶炉上按炖汤键即可。2小时左右。
  • 7秋后干燥,多喝汤。

小窍门

猪骨焯水后洗去浮沫。冷水入锅焯水汤不浑。 使用的厨具:砂锅 所属分类: 汤类 家常菜 秋季食谱
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