正宗蒜蓉蒸芦虾最美味,正宗蒜蓉蒸芦虾美味的步骤

2024-10-22 16:59:20 美食菜谱 admin

诗文 蒜蓉蒸芦虾
释义
“在家里都能做出酒楼的味道。也是在家里招待客人不错的一道菜!”

食材明细

主料
  • 芦虾 1斤
辅料
  • 粉丝 1包
  • 蒜头 1个
  • 食用油 少许
  • 酱油 2匙
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜蓉蒸芦虾的做法步骤

  • 1粉丝一包用剪刀剪短点,并用开水浸泡一下,约2分钟。
  • 2芦虾开边
  • 3开边后去虾线(虾肚)
  • 4芦虾开边好后就摆在粉丝上面
  • 5剁蒜蓉
  • 6剁好蒜蓉铺盖芦虾上面,留点蒜蓉等一下蒜蓉油
  • 7蒸锅冒水泡后放入蒸
  • 8放入蒸6分钟就好了
  • 9蒸好往虾均匀倒点酱油,再余留的蒜蓉炸成蒜蓉油,将热蒜蓉油泼芦虾上面。
  • 10成品
  • 11成品

小窍门

要掌握好蒸的时间,老了就不够鲜味。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生
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