正宗教你用针包粽子怎么做,正宗教你用针包粽子怎么吃

2024-10-22 15:45:52 美食菜谱 admin

诗文 教你用针包粽子
释义
“这种包法是跟我舅妈学来的。”

食材明细

主料
  • 粽叶 适量
  • 糯米 适量
  • 原味 口味
  • 技巧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

用针包粽子的做法步骤

  • 1包针一根
  • 2卷成漏斗状
  • 3放入米,拿好了。
  • 4把它捏扁,如图。
  • 5把上面的叶子盖过来
  • 6把叶子围绕粽身绕一下
  • 7重新拿起一根叶子
  • 8围着边缘再绕一遍
  • 9看看这边绕过来了
  • 10拿起针,把粽叶的尾部穿入针孔里,然后带到对面就可以了。
  • 11叶子的尾部要长这样利于穿过
  • 12完成了

小窍门

粽叶在冰箱冷冻一夜或入热水煮一下(注意煮时一定要把尾部煮透) 使用的厨具:煮锅 所属分类: 小吃 技巧类
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