正宗宝宝辅食五彩萝卜糕正宗怎么做,正宗宝宝辅食五彩萝卜糕怎么做

2024-10-22 16:57:56 美食菜谱 admin

诗文 宝宝辅食五彩萝卜糕
释义

食材明细

主料
  • 白萝卜 50g
  • 胡萝卜 30g
  • 青菜叶 20g
  • 粘米粉 50g
  • 猪肉 100g(肥瘦相间)
辅料
  • 橄榄油 10g
  • 虾皮 10g
  • 紫菜 3g
  • 其他 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

宝宝辅食五彩萝卜糕的做法步骤

  • 1准备食材,萝卜重量为去皮后的重量。
  • 2萝卜切丝。
  • 3肉,虾皮,紫菜橄榄油放一平底碗里用料理棒打成泥。
  • 4放菜叶,继续打成泥。
  • 5打好后的样子。
  • 6萝卜丝拿一点点的油炒软。放一大碗里。
  • 7加入肉泥,粘米粉,适量水搅拌均匀成比较稠厚的面糊。
  • 8抹平表面,放蒸锅大火30分钟。
  • 9蒸好后用脱模刀转一转碗四周,倒口出来。切厚一点片,用油小火煎制两面金黄。装盘即可。

小窍门

粘米粉就是大米粉。不同于糯米粉。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 糕点 家常菜 老人 早餐 冬季食谱 晚餐
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