正宗银耳莲子羹美味的教程,正宗银耳莲子羹怎么做最正宗

2024-10-22 12:41:26 美食菜谱 admin

诗文 银耳莲子羹
释义
“非常简单好喝的一碗茶羹,我用这道菜吸引了很多朋友!”

食材明细

主料
  • 银耳 适量
  • 冰糖 适量
  • 莲子 适量
  • 枸杞 适量
  • 百花牌枣花蜂蜜 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

银耳莲子羹的做法步骤

  • 1将银耳,莲子,枸杞,分3个碗用热水泡1个小时。
  • 2将银耳撕碎,放入凉水煮沸。
  • 3转文火,将莲子,枸杞,冰糖放入锅中。
  • 4带冰糖溶化后,放入适量蜂蜜。文火煮至莲子酥软为止。
  • 5关火后再闷半个小时,即可。

小窍门

银耳斯随后比较容易煮烂,这样煮会更容易成羹,老少皆宜!
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