正宗滑子菇菜花咖喱饭妈妈的味道，正宗滑子菇菜花咖喱饭简单做法_百科屋

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诗文滑子菇菜花咖喱饭
释义

食材明细

主料

滑子菇 100g
菜花 150g
猪肉糜 80g

辅料

洋葱 1/4个
大蒜 1瓣
毛豆 100g
杏仁适量
西芹适量

配料

食用油 1大勺
咖喱粉 1大勺
水淀粉 1大勺
红酒 1/4杯
胡椒粉 适量
盐适量

原味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

滑子菇菜花咖喱饭的做法步骤

1.洋葱切碎，大蒜剁成茸，西芹切碎，毛豆煮熟，菜花洗净切小块，杏仁压碎。
2.锅中放油，放入蒜茸、碎洋葱爆香。再放入猪肉、咖喱粉翻炒，然后放入盐、胡椒粉、红酒。
3.加入滑子菇、菜花、煮熟的毛豆、西芹碎粒翻炒，加入水煮片刻，最后加入水淀粉。
4盘中装入饭，配上杏仁碎，再加上做好的滑子菇菜花，即可。

所属分类：主食家常菜

正宗菜花咖喱做法简单味道

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