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正宗日式烤鳗鱼怎样做最美味，正宗日式烤鳗鱼怎么做好吃

2024-10-22 13:30:46 美食菜谱 admin

诗文 日式烤鳗鱼
释义
“简单好吃”

食材明细

主料
  • 鳗鱼 1条
辅料
  • 糖 适量
  • 甜料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

日式烤鳗鱼的做法步骤

  • 1先把鳗鱼洗净，切断。
  • 2在小碗里，舔料酒和酱油1：1的比例，混合，白糖少许！不喜欢吃甜，也可以不加糖。
  • 3先把鳗鱼段，鱼皮向上，烤4分钟，放在调好的小碗里，一块块的沾料汁！继续烤4分，翻个，粘料汁烤肉里面5分。烤到肉发红，就可以了。

小窍门

注意火候，鳗鱼的大小和烤的时间注意！
我这个烤的有点过火！
剩下的汁，可以把鳗鱼放在饭上，汁浇在鳗鱼上！
也可以，直接浇在鳗鱼上！ 所属分类： 日本料理
正宗 怎样 美味
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