正宗番茄炒蛋怎么吃,正宗番茄炒蛋营养价值

2024-10-22 11:31:18 美食菜谱 admin

诗文 番茄炒蛋
释义
“在西安吃过这种番茄炒蛋,才知道原来番茄炒鸡蛋也可以色香味俱全”

食材明细

主料
  • 番茄 适量
  • 鸡蛋 两个
辅料
  • 青椒 两个
  • 木耳 五朵
配料
  • 一茶匙
  • 鸡精 两茶匙
  • 香葱 两根切末
  • 酸咸 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

番茄炒蛋的做法步骤

  • 1番茄切块,木耳泡发撕小块,青椒切块。
  • 2鸡蛋大散,使劲多打一会。
  • 3炒鸡蛋,油多,火大,手快,鸡蛋喧腾又嫩,吸油还少。
  • 4炒鸡蛋的油完全倒出,锅里沾的油足够了,下葱花,番茄木耳青椒,中火炒
  • 5番茄发软并出汁,放盐,鸡精,鸡蛋,翻匀,两分钟后出锅即可。

小窍门

别看简单,味道很好。加了青椒和木耳的,营养价值也高了,味道更是比简单的番茄炒蛋好的多 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 产妇 儿童 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐
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