正宗凉拌三丝最美味,正宗凉拌三丝怎样做最美味

2024-10-22 13:30:35 美食菜谱 admin

诗文 凉拌三丝
释义

食材明细

主料
  • 土豆 半个
  • 胡萝卜 半个
  • 绿豆粉条 三两
辅料
  • 葱花 适量
  • 紫苏 适量
配料
  • 少许
  • 生抽 少许
  • 少许
  • 少许
  • 大蒜末 适量
  • 花椒油 适量
  • 芝麻油 适量
  • 红油 适量
  • 酸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌三丝的做法步骤

  • 1绿豆粉条。
  • 2水烧开将绿豆粉放锅里煮熟。
  • 3捞起沥干水凉后待用。
  • 4土豆***
  • 5削皮后切丝洗净。
  • 6锅里烧开水倒入土豆丝氽水。
  • 7捞起沥干水冷后待用。
  • 8胡萝卜洗净切丝。
  • 9下锅里氽水。
  • 10捞起沥干水凉后待用。
  • 11葱切好待用。
  • 12紫苏切丝待用。
  • 13大蒜压碎待用。
  • 14将凉后的土豆丝、胡萝卜丝、粉条放在一起。
  • 15然后将调料一齐放在碗里拌匀(盐、生抽少许、醋少许、糖少许、大蒜末、花椒油、芝麻油、红油、紫苏加少许。)
  • 16装盘,撒上葱花。紫苏丝即可。
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