正宗可乐鸡翅妈妈的味道,正宗可乐鸡翅做法教学

2024-10-22 13:17:11 美食菜谱 admin

诗文 可乐鸡翅
释义
“相信好多人都抵挡不住鸡翅的诱惑,今天买鸡翅只剩下三个了,囧,只好买了几个鸡腿充当下了,呵呵,味道一样好啦!”

食材明细

主料
  • 鸡翅 适量
  • 可乐 适量
辅料
  • 冰糖 适量
  • 大料 适量
  • 酱油 适量
  • 甜味 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

可乐鸡翅的做法步骤

  • 1先用小刀给鸡翅划上两刀。
  • 2锅里热油...也可以放两块冰糖,融化...来煎鸡翅。
  • 3放入鸡翅咯...我的是鸡翅和鸡腿。
  • 4煎成金黄色的时候就可以了,站在旁边拿筷子翻翻面,最好每个部分都能煎到。
  • 5来了,可口可乐,一定要用可口可乐喔,比百事的味道要好。倒入刚好能没过鸡翅的量,然后放入大料一块。
  • 6倒些酱油或者少许老抽,大火烧开可乐。
  • 7转中小火盖上,大概十几分钟,到后面要经常开盖翻翻鸡翅,要不就糊叻。
  • 8差不多转大火收汁了,不停地翻炒。粘稠,粘稠。
  • 9好了,用筷子夹起摆放在盘子中,口水直流。
  • 10再照几张上来,上桌。
  • 11喜欢吃孜然味道的,可以撒上点孜然粉...
  • 12吃了。

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