小吃_百科屋

简介【中式面点】营养早餐---人气小吃鸡蛋灌饼 “让街头小吃回到家里吃！鸡蛋灌饼由于好吃又方便实惠，受到很多忙碌的人的欢迎，其实家里做也很方便快捷，我试过了，做的味道还不错呢，酥软可口，淡淡的甜，淡淡的

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【中式面点】营养早餐---人气小吃鸡蛋灌饼正宗怎么做，【中式面点】营养早餐---人气小吃鸡蛋灌饼家的味道

2024-11-12 08:59:36 0阅读

简介小吃自己做----自制豆腐脑 “三天的假期很快就结束了，这几天可是累惨了，每天吃过午饭就和女儿逛逛扬州城，街上的人可真多呀，平时没有时间出去，一下融入人海中，突然有种不适应的感觉，这让我想起了出去旅游

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小吃自己做----自制豆腐脑简单做法，小吃自己做----自制豆腐脑最好吃

2024-11-11 18:54:33 0阅读

简介大连小吃-焖子 “大连传统小吃，炒焖子。本人超爱吃的，但是外边买的怕不卫生，所以自己在家也来做做。” 食材明细主料焖子 1块辅料蒜末适量芝麻酱适量米醋适量

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大连小吃-焖子做法，大连小吃-焖子好吃的步骤

2024-11-11 03:37:23 0阅读

简介星月私房菜----特色小吃银丝粉 “这是一道以前小时候在老家吃过的一道小吃。长大以后再也没见过有卖了.根据自己记忆总算又做了出来。以现在的饮食观点来说.这也不失是一道美味佳肴。现在特意发表

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星月私房菜----特色小吃银丝粉做法教学，星月私房菜----特色小吃银丝粉步骤做法

2024-11-10 09:16:28 0阅读

简介美味饮酒小吃“炸香椿小面鱼” “这阵子北京人常讲的；“春季尝鲜，吃“香椿”最美味”。当然了，这也是相对而言的，很多朋友就不喜欢它那股怪怪的香味，我在南方时也不喜欢吃香椿，后来到了北方才慢慢的喜欢

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美味饮酒小吃炸香椿小面鱼最好吃，美味饮酒小吃炸香椿小面鱼家的味道

2024-11-10 08:42:35 0阅读

简介湖北特色风味小吃牛肉炒豆丝 “炒制的豆丝，有着香酥的外表，却是绵软的内心，加上牛肉的鲜美和胡萝卜的营养，更不可错过的是青蒜的浓香，这样一道风味独特，美味无敌的特色地方小吃，赶快来尝尝吧！” 食材

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湖北特色风味小吃牛肉炒豆丝菜谱，湖北特色风味小吃牛肉炒豆丝美味的步骤

2024-11-10 06:02:00 0阅读

简介老北京小吃“扒糕” ““扒糕”在北京已不多见了，那种吃食还是儿时的记忆！记得小时候，扒糕在北京随处可见，中午放学饿了，在路上便可吃到。 “扒糕”做起来很简单，其实，就是用荞麦面制作的。夏天凉吃，冬季

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老北京小吃扒糕营养价值，老北京小吃扒糕怎么做最正宗

2024-11-10 05:56:45 0阅读

简介一步步教你做传统小吃-----黄桥烧饼 “黄桥烧饼我好几年没吃呢，这种烧饼是用油酥和面，而且还有馅，以前外买吃了比较多的馅料是咸的，内含有方腿丁、生白油丁、葱和盐，虽说味道也真好，如今总想减少些油脂，我

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一步步教你做传统小吃-----黄桥烧饼怎样做最美味，一步步教你做传统小吃-----黄桥烧饼怎么做

2024-11-10 05:35:39 0阅读

简介京味小吃：老北京奶酪 “奶酪原为北方少数民族首创，又称醍醐、乳酪、羊酪、牛酥酪等，是用牛羊乳汁制成的半凝固食品，乳白香滑富于营养，入口即化。奶酪在元、明、清三朝宫廷，曾是皇家御膳之珍品。它的原始

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京味小吃：老北京奶酪怎么做最正宗，京味小吃：老北京奶酪正宗做法

2024-11-10 04:28:14 0阅读

简介京味小吃：炸羊尾 “此菜始创于清朝末年，原本是用羊尾作馅炸成的，因其油腻且有难吃的膻味，不大受人欢迎，后来厨师将羊尾馅换成了豆沙馅，其形状和颜色都保持原来的样子，则深受欢迎，因此还叫炸羊尾。” 食

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京味小吃：炸羊尾有什么营养价值，京味小吃：炸羊尾妈妈的味道

2024-11-10 04:27:19 0阅读

简介京味小吃：切糕 “切糕为北京著名的小吃。由糯米或黄米面制成的糕，多和以红枣或豆沙，刀切零售，故此而得名。” 食材明细主料糯米适量辅料红枣适量甜味口味蒸

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京味小吃：切糕做法步骤，京味小吃：切糕有什么营养价值

2024-11-10 04:26:26 0阅读

简介京味小吃：酸梅汤 “酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买杨梅来自行熬制，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用小贩们也有做这小生意的。以前在哈德门外有个老人，他常常手拿冰盏(两个小铜碗)

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京味小吃：酸梅汤做法步骤，京味小吃：酸梅汤妈妈的味道

2024-11-10 04:26:26 0阅读

简介京味小吃：糖卷果 “糖卷果是北京风味小吃中的名品，深受中外食者青睐，尤得女性食客的喜爱。糖卷果主料用山药和大枣，配以青梅、桃仁、瓜仁等辅料。山药鲜品营养丰富，含蛋白质、精纤维及维生素等成分，是中

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京味小吃：糖卷果好吃做法，京味小吃：糖卷果好吃吗

2024-11-10 04:12:23 0阅读

简介京味小吃：芥末墩儿 “芥末墩儿一听名字，就带着京味儿，是老北京年夜饭里必须有的。它属于凉菜，而且是凉菜里的首席，盛行在冬季和初春时吃。老北京失传的点心和菜肴很多，但芥末墩儿依然保存了下来。一是

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京味小吃：芥末墩儿有什么营养价值，京味小吃：芥末墩儿最好吃

2024-11-10 04:08:28 0阅读

简介京味小吃：排叉 “咸排叉与姜丝排叉一样，不同的是它不过蜜，有酥、脆、味微咸的特点，爱喝酒的人常以咸排叉当下酒菜用。旧天桥有专门卖小炸食的店家，如面炸不盈寸的麻花排叉，用草纸包装，加上红商标，时过年

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京味小吃：排叉最美味，京味小吃：排叉美味的做法

2024-11-10 04:08:28 0阅读

简介京味小吃：褡裢火烧 “褡裢火烧不仅历史悠久,而且风味独特,故一直是北京人爱吃的小吃之一。之所以被称为褡裢火烧,是因其制作成形后,酷似旧时人们腰带上的“褡裢”,故得此名。褡裢火烧是一种油煎食品

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京味小吃：褡裢火烧最香，京味小吃：褡裢火烧好吃做法

2024-11-10 04:02:55 0阅读

简介京味小吃：萨其马 “萨其马，是满族的一种食物，清代关外三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子蘸糖”，是将面条炸熟后，用糖混合成小块。萨其马是北京著名京式四季糕点之一，过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛

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京味小吃：萨其马营养价值，京味小吃：萨其马酒店大厨做法

2024-11-10 04:02:30 0阅读

简介京味小吃：麻豆腐 “麻豆腐是北京的特产，他处皆无。此物出自旧京的粉房。粉房原来是出产粉皮淀粉的地方，把豆子放在石磨上一碾，随碾随加水，同时这豆子就分成了三种东西。顶细的成了豆浆，是正品，用来做淀粉；

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京味小吃：麻豆腐美味的教程，京味小吃：麻豆腐有什么营养价值

2024-11-10 03:58:46 0阅读

简介京味小吃：白汤杂碎 “白汤杂碎为京华清真传统名菜，极受老北京人欢迎。具有肉质软烂浓香，汤色洁白，酸辣咸香味全的特色。以前多在立秋后供应，重要原料为羊肚、羊肺、养肠、羊心、羊头肉等，白汤杂碎口味独

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京味小吃：白汤杂碎怎么做最正宗，京味小吃：白汤杂碎做法教学

2024-11-10 03:57:23 0阅读

简介京味小吃：芸豆卷 “芸豆卷是北京民间小吃，后流传入清宫。具有色泽雪白，质地柔软细腻，馅料香甜爽口的特色。话说有一天，慈禧在静心斋歇凉，忽听大街上有铜锣声。慈禧问是干什么的？当差的回答说是卖芸豆卷的

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京味小吃：芸豆卷家常菜，京味小吃：芸豆卷家常菜做法

2024-11-10 03:57:23 0阅读

简介京味小吃：羊肉冬瓜锅贴 “相传当年慈禧太后非常喜欢吃饺子，但是一旦凉了就不肯吃了，所以御膳厨房得不停煮出热腾腾的饺子，还得把冷掉的饺子丢掉。有一天太后到后花园赏花闻到宫墙外传来一阵香味，于是好

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京味小吃：羊肉冬瓜锅贴做法教学，京味小吃：羊肉冬瓜锅贴怎么做好吃

2024-11-10 03:51:57 0阅读

简介京味小吃：豌豆黄 “豌豆黄原为民间小吃，后传入宫廷。清官的豌豆黄，用上等白豌豆为原料，做出成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。因慈禧喜食而出名。其制法是，将豌豆磨碎、去皮、洗净、

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京味小吃：豌豆黄妈妈的味道，京味小吃：豌豆黄美味的步骤

2024-11-10 03:49:21 0阅读

简介京味小吃：驴打滚 “在越来越有国际化大都市风采的北京，尽管很多小吃看似好像已经落伍，但北京小吃是千年都城史的“活化石”，每一种小吃都有它的历史根基和文化渊源。北京小吃凝聚着北京人的京味情结，

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京味小吃：驴打滚妈妈的味道，京味小吃：驴打滚家常菜

2024-11-10 03:48:22 0阅读

简介老北京小吃驴打滚的细做法--又叫豆面糕 “1、把糯米粉放入盆中，慢慢倒入清水，先用筷子搅拌，待其均匀吸收水分后将结块的糯米粉团成团。 2、将糯米团放置在盘子上，轻轻压扁，放到蒸锅里，用大火蒸15分钟左

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老北京小吃驴打滚步骤做法，老北京小吃驴打滚好吃吗

2024-11-10 02:15:42 0阅读

简介北京传统清真小吃——艾窝窝 “艾窝窝是北京一款用糯米制作的清真风味小吃，关于艾窝窝的来源有两种说法，一说古已有之，源于北京；另一说是由维吾尔族穆斯林带入清宫，后流传至北京民间。” 食材明细

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北京传统清真小吃——艾窝窝做法，北京传统清真小吃——艾窝窝步骤做法

2024-11-10 02:09:36 0阅读

简介台湾小吃-碗粿食材明细主料米粉 2杯（400ml）辅料水 4杯（800ml）猪肉（100克）香菇（1个）姜末 (少量) 配料盐（1小勺）豆豉酱（1小勺）酱油（2小勺）糖

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台湾小吃-碗粿做法教学，台湾小吃-碗粿美味的教程

2024-11-10 01:58:34 0阅读

简介过年小吃---炸翻花(排叉）甜味和芝麻咸味 “1.鸡蛋+白糖搅拌均匀（乳化的过程）。 2.倒入面粉中。 3.和成面团。 4.加入猪油。 6.合成表面光滑的面团，然后醒20分钟。 7.分割成4块。 8.擀成薄皮0.1C

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过年小吃---炸翻花(排叉）甜味和芝麻咸味怎么做最好吃，过年小吃---炸翻花(排叉）甜味和芝麻咸味正宗怎么做

2024-11-10 01:53:27 0阅读

简介台湾小吃油饭 “很不错的一道小吃哦喜欢可以试试看哦（长糯米和圆糯米的比例是1比1这样的饭会Q不会太硬了）” 食材明细主料米 1杯辅料香菇 20克胡萝卜 1小个洋

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台湾小吃油饭最美味，台湾小吃油饭家的味道

2024-11-09 23:13:57 0阅读

简介特色小吃—扁肉燕 “肉燕是福州的特色小吃之一，据说这道菜还有一个典故，有平安吉祥的喻意，因此在本地节日和婚宴上必不可少一道菜肴。家家户户都会做，只是在馅料上略有差异，全凭个人的喜好，做起超简单，蒸

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特色小吃—扁肉燕正宗做法，特色小吃—扁肉燕怎么做最好吃

2024-11-09 20:58:22 0阅读

简介传统清真小吃——炸羊尾 “炸羊尾是一道著名的清真小吃，早在清朝末年就已经风靡整个京城了，用豆沙馅代替传统用的羊尾，没有了膻气，更适合多数人的口味。” 食材明细主料鸡蛋适量红豆

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传统清真小吃——炸羊尾美味的步骤，传统清真小吃——炸羊尾家常菜做法

2024-11-09 20:21:34 0阅读

简介北京清真小吃——糖卷果 “糖卷果是北京的清真小吃，一般清真饭馆都有这道菜，回民过节也爱做这道菜。糖卷果做起来不难，就是有些麻烦。” 食材明细主料大枣 1斤山药大约2斤果脯

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北京清真小吃——糖卷果美味的做法，北京清真小吃——糖卷果怎么做最正宗

2024-11-09 20:08:26 0阅读

简介京味小吃奶油炸糕 “奶油炸糕是有名的京味小吃，有着老北京十三绝的称号。呈圆形，外焦里嫩，香味浓郁，富有营养，易于消化。今天跟大家分享一下这道有名小吃的做法吧~” 食材明细主料面粉 250

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京味小吃奶油炸糕酒店大厨做法，京味小吃奶油炸糕怎么做好吃

2024-11-09 19:36:11 0阅读

简介【香脆芝麻焦叶】重温童年小吃 “和糍粑、藕盒一样，这个芝麻焦叶，也是我童年记忆里妈妈经常做的一个小点心。前两天看到老杨做的这个芝麻焦叶，一下子就让我勾起了童年的记忆。估计会有很多同学和

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【香脆芝麻焦叶】重温童年小吃最好吃，【香脆芝麻焦叶】重温童年小吃酒店大厨做法

2024-11-09 19:21:41 0阅读

简介济南特色小吃油旋 “作为土生土长的老济南人，对济南的传统小吃是再熟悉不过了，正是这些特色文化陪伴我成长起来的。但随着城市不断现代化的脚步，留存下来的传统文化越来越少，我最爱吃的特色小吃之一油

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济南特色小吃油旋怎么做最正宗，济南特色小吃油旋食谱

2024-11-09 19:21:41 0阅读

简介武汉名小吃之烧梅 “烧麦，在我国各地都有，只是各地的叫法不同，譬如山西叫梢梅，湖北叫烧梅，江浙一带叫烧卖等。武汉名小吃--重油烧梅也就是北方的烧麦。武汉的烧梅与北方的烧麦馅料上没多大区别，不同的

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武汉名小吃之烧梅最香，武汉名小吃之烧梅营养价值

2024-11-09 14:38:07 0阅读

简介超简单美味小吃——红塘坚果蕨粉 “妈妈从张家界带回特产蕨粉.说结合当地土家族吃法跟儿时老家5毛钱一大碗的冰粉想到一种新小吃. 简单美味.做法同时也很适用于冰粉跟藕粉哦~” 食材明细主

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超简单美味小吃——红塘坚果蕨粉家常菜做法，超简单美味小吃——红塘坚果蕨粉怎么做好吃

2024-11-09 14:07:43 0阅读

简介福建特色小吃--家庭版海蛎煎 “海蛎煎，用闽南话讲是蚵仔煎，是台湾、福建闽南一带出名的特色小吃；在福建的很多地区都有海蛎煎，但各地在做法上都略有不同；台湾的海蛎以茼篙菜、鸡蛋和番薯粉制作海蛎

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福建特色小吃--家庭版海蛎煎营养价值，福建特色小吃--家庭版海蛎煎做法

2024-11-09 13:34:44 0阅读

简介老家小吃-糯米圆子 “快过年了，更怀念老家的味道。” 食材明细主料老豆腐一块夹心肉肉一斤糯米一斤辅料葱若干姜一块蒜一个配料酒

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老家小吃-糯米圆子好吃吗，老家小吃-糯米圆子好吃的步骤

2024-11-09 05:31:35 0阅读

诗文武汉名小吃之烧梅释义 “烧麦，在我国各地都有，只是各地的叫法不同，譬如山西叫梢梅，湖北叫烧梅，江浙一带叫烧卖等。武汉名小吃--重油烧梅也就是北方的烧麦。武汉的烧梅与北方的烧麦馅料上没多大区别，不

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正宗武汉名小吃之烧梅食谱，正宗武汉名小吃之烧梅最好吃

2024-10-23 12:51:56 0阅读

诗文超简单美味小吃——红塘坚果蕨粉释义 “妈妈从张家界带回特产蕨粉.说结合当地土家族吃法跟儿时老家5毛钱一大碗的冰粉想到一种新小吃. 简单美味.做法同时也很适用于冰粉跟藕粉哦~” 食材明细

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正宗超简单美味小吃——红塘坚果蕨粉营养价值，正宗超简单美味小吃——红塘坚果蕨粉做法教学

2024-10-23 10:36:32 0阅读

小吃

简介 【中式面点】营养早餐---人气小吃鸡蛋灌饼 “让街头小吃回到家里吃！ 鸡蛋灌饼由于好吃又方便实惠，受到很多忙碌的人的欢迎，其实家里做也很方便快捷，我试过了，做的味道还不错呢，酥软可口，淡淡的甜，淡淡的

简介 小吃自己做----自制豆腐脑 “三天的假期很快就结束了，这几天可是累惨了，每天吃过午饭就和女儿逛逛扬州城，街上的人可真多呀，平时没有时间出去，一下融入人海中，突然有种不适应的感觉，这让我想起了出去旅游

简介 大连小吃-焖子 “大连传统小吃，炒焖子。本人超爱吃的，但是外边买的怕不卫生，所以自己在家也来做做。” 食材明细 主料 焖子 1块 辅料 蒜末 适量 芝麻酱 适量 米醋 适量

简介 星月私房菜----特色小吃银丝粉 “这是一道以前小时候在老家吃过的一道小吃。长大以后再也没见过有卖了.根据自己记忆总算又做了出来。以现在的饮食观点来说.这也不失是一道美味佳肴。现在特意发表

简介 美味饮酒小吃“炸香椿小面鱼” “这阵子北京人常讲的；“春季尝鲜，吃“香椿”最美味”。当然了，这也是相对而言的，很多朋友就不喜欢它那股怪怪的香味，我在南方时也不喜欢吃香椿，后来到了北方才慢慢的喜欢

简介 湖北特色风味小吃 牛肉炒豆丝 “炒制的豆丝，有着香酥的外表，却是绵软的内心，加上牛肉的鲜美和胡萝卜的营养，更不可错过的是青蒜的浓香，这样一道风味独特，美味无敌的特色地方小吃，赶快来尝尝吧！” 食材

简介 一步步教你做传统小吃-----黄桥烧饼 “黄桥烧饼我好几年没吃呢，这种烧饼是用油酥和面，而且还有馅，以前外买吃了比较多的馅料是咸的，内含有方腿丁、生白油丁、葱和盐，虽说味道也真好，如今总想减少些油脂，我

简介 京味小吃：老北京奶酪 “奶酪原为北方少数民族首创，又称醍醐、乳酪、羊酪、牛酥酪等，是用牛羊乳汁制成的半凝固食品，乳白香滑富于营养，入口即化。奶酪在元、明、清三朝宫廷，曾是皇家御膳之珍品。它的原始

简介 京味小吃：炸羊尾 “此菜始创于清朝末年，原本是用羊尾作馅炸成的，因其油腻且有难吃的膻味，不大受人欢迎，后来厨师将羊尾馅换成了豆沙馅，其形状和颜色都保持原来的样子，则深受欢迎，因此还叫炸羊尾。” 食

简介 京味小吃：切糕 “切糕为北京著名的小吃。由糯米或黄米面制成的糕，多和以红枣或豆沙，刀切零售，故此而得名。” 食材明细 主料 糯米 适量 辅料 红枣 适量 甜味 口味 蒸

简介 京味小吃：酸梅汤 “酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买杨梅来自行熬制，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用小贩们也有做这小生意的。以前在哈德门外有个老人，他常常手拿冰盏(两个小铜碗)

简介 京味小吃：糖卷果 “糖卷果是北京风味小吃中的名品，深受中外食者青睐，尤得女性食客的喜爱。糖卷果主料用山药和大枣，配以青梅、桃仁、瓜仁等辅料。山药鲜品营养丰富，含蛋白质、精纤维及维生素等成分，是中

简介 京味小吃：芥末墩儿 “芥末墩儿一听名字，就带着京味儿，是老北京年夜饭里必须有的。它属于凉菜，而且是凉菜里的首席，盛行在冬季和初春时吃。老北京失传的点心和菜肴很多，但芥末墩儿依然保存了下来。 一是

简介 京味小吃：褡裢火烧 “褡裢火烧不仅历史悠久,而且风味独特,故一直是北京人爱吃的小吃之一。之所以被称为褡裢火烧,是因其制作成形后,酷似旧时人们腰带上的“褡裢”,故得此名。褡裢火烧是一种油煎食品

简介 京味小吃：萨其马 “萨其马，是满族的一种食物，清代关外三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子蘸糖”，是将面条炸熟后，用糖混合成小块。萨其马是北京著名京式四季糕点之一，过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛

简介 京味小吃：白汤杂碎 “白汤杂碎为京华清真传统名菜，极受老北京人欢迎。具有肉质软烂浓香，汤色洁白，酸辣咸香味全的特色。以前多在立秋后供应，重要原料为羊肚、羊肺、养肠、羊心、羊头肉等，白汤杂碎口味独

简介 京味小吃：芸豆卷 “芸豆卷是北京民间小吃，后流传入清宫。具有色泽雪白，质地柔软细腻，馅料香甜爽口的特色。话说有一天，慈禧在静心斋歇凉，忽听大街上有铜锣声。慈禧问是干什么的？当差的回答说是卖芸豆卷的

简介 京味小吃：羊肉冬瓜锅贴 “相传当年慈禧太后非常喜欢吃饺子，但是一旦凉了就不肯吃了，所以御膳厨房得不停煮出热腾腾的饺子，还得把冷掉的饺子丢掉。有一天太后到后花园赏花闻到宫墙外传来一阵香味，于是好

简介 京味小吃：驴打滚 “在越来越有国际化大都市风采的北京，尽管很多小吃看似好像已经落伍，但北京小吃是千年都城史的“活化石”，每一种小吃都有它的历史根基和文化渊源。 北京小吃凝聚着北京人的京味情结，

简介 老北京小吃驴打滚的细做法--又叫豆面糕 “1、把糯米粉放入盆中，慢慢倒入清水，先用筷子搅拌，待其均匀吸收水分后将结块的糯米粉团成团。 2、将糯米团放置在盘子上，轻轻压扁，放到蒸锅里，用大火蒸15分钟左

简介 北京传统清真小吃——艾窝窝 “艾窝窝是北京一款用糯米制作的清真风味小吃，关于艾窝窝的来源有两种说法，一说古已有之，源于北京；另一说是由维吾尔族穆斯林带入清宫，后流传至北京民间。” 食材明细

简介 台湾小吃-碗粿 食材明细 主料 米粉 2杯（400ml） 辅料 水 4杯（800ml） 猪肉 （100克） 香菇 （1个） 姜末 (少量) 配料 盐 （1小勺） 豆豉酱 （1小勺） 酱油 （2小勺） 糖

简介 过年小吃---炸翻花(排叉） 甜味和芝麻咸味 “1.鸡蛋+白糖搅拌均匀（乳化的过程）。 2.倒入面粉中。 3.和成面团。 4.加入猪油。 6.合成表面光滑的面团，然后醒20分钟。 7.分割成4块。 8.擀成薄皮0.1C

简介 台湾小吃油饭 “很不错的一道小吃哦喜欢可以试试看哦 （长糯米和圆糯米的比例是1比1这样的饭会Q不会太硬了）” 食材明细 主料 米 1杯 辅料 香菇 20克 胡萝卜 1小个 洋

简介 特色小吃—扁肉燕 “肉燕是福州的特色小吃之一，据说这道菜还有一个典故，有平安吉祥的喻意，因此在本地节日和婚宴上必不可少一道菜肴。家家户户都会做，只是在馅料上略有差异，全凭个人的喜好，做起超简单，蒸

简介 传统清真小吃——炸羊尾 “炸羊尾是一道著名的清真小吃，早在清朝末年就已经风靡整个京城了，用豆沙馅代替传统用的羊尾，没有了膻气，更适合多数人的口味。” 食材明细 主料 鸡蛋 适量 红豆

简介 北京清真小吃——糖卷果 “糖卷果是北京的清真小吃，一般清真饭馆都有这道菜，回民过节也爱做这道菜。糖卷果做起来不难，就是有些麻烦。” 食材明细 主料 大枣 1斤 山药 大约2斤 果脯

简介 京味小吃奶油炸糕 “奶油炸糕是有名的京味小吃，有着老北京十三绝的称号。呈圆形，外焦里嫩，香味浓郁，富有营养，易于消化。今天跟大家分享一下这道有名小吃的做法吧~” 食材明细 主料 面粉 250

简介 【香脆芝麻焦叶】重温童年小吃 “和糍粑、藕盒一样，这个芝麻焦叶，也是我童年记忆里妈妈经常做的一个小点心。前两天看到老杨做的这个芝麻焦叶，一下子就让我勾起了童年的记忆。 估计会有很多同学和

简介 济南特色小吃油旋 “作为土生土长的老济南人，对济南的传统小吃是再熟悉不过了，正是这些特色文化陪伴我成长起来的。但随着城市不断现代化的脚步，留存下来的传统文化越来越少，我最爱吃的特色小吃之一油

简介 武汉名小吃之烧梅 “烧麦，在我国各地都有，只是各地的叫法不同，譬如山西叫梢梅，湖北叫烧梅，江浙一带叫烧卖等。 武汉名小吃--重油烧梅也就是北方的烧麦。武汉的烧梅与北方的烧麦馅料上没多大区别，不同的

简介 超简单美味小吃——红塘坚果蕨粉 “妈妈从张家界带回特产蕨粉.说结合当地土家族吃法跟儿时老家5毛钱一大碗的冰粉想到一种新小吃. 简单美味.做法同时也很适用于冰粉跟藕粉哦~” 食材明细 主

简介 福建特色小吃--家庭版海蛎煎 “海蛎煎，用闽南话讲是蚵仔煎，是台湾、福建闽南一带出名的特色小吃； 在福建的很多地区都有海蛎煎，但各地在做法上都略有不同； 台湾的海蛎以茼篙菜、鸡蛋和番薯粉制作海蛎

简介 老家小吃-糯米圆子 “快过年了，更怀念老家的味道。” 食材明细 主料 老豆腐 一块 夹心肉肉 一斤 糯米 一斤 辅料 葱 若干 姜 一块 蒜 一个 配料 酒

诗文 武汉名小吃之烧梅 释义 “烧麦，在我国各地都有，只是各地的叫法不同，譬如山西叫梢梅，湖北叫烧梅，江浙一带叫烧卖等。 武汉名小吃--重油烧梅也就是北方的烧麦。武汉的烧梅与北方的烧麦馅料上没多大区别，不

诗文 超简单美味小吃——红塘坚果蕨粉 释义 “妈妈从张家界带回特产蕨粉.说结合当地土家族吃法跟儿时老家5毛钱一大碗的冰粉想到一种新小吃. 简单美味.做法同时也很适用于冰粉跟藕粉哦~” 食材明细

简介【中式面点】营养早餐---人气小吃鸡蛋灌饼 “让街头小吃回到家里吃！鸡蛋灌饼由于好吃又方便实惠，受到很多忙碌的人的欢迎，其实家里做也很方便快捷，我试过了，做的味道还不错呢，酥软可口，淡淡的甜，淡淡的

简介小吃自己做----自制豆腐脑 “三天的假期很快就结束了，这几天可是累惨了，每天吃过午饭就和女儿逛逛扬州城，街上的人可真多呀，平时没有时间出去，一下融入人海中，突然有种不适应的感觉，这让我想起了出去旅游

简介大连小吃-焖子 “大连传统小吃，炒焖子。本人超爱吃的，但是外边买的怕不卫生，所以自己在家也来做做。” 食材明细主料焖子 1块辅料蒜末适量芝麻酱适量米醋适量

简介星月私房菜----特色小吃银丝粉 “这是一道以前小时候在老家吃过的一道小吃。长大以后再也没见过有卖了.根据自己记忆总算又做了出来。以现在的饮食观点来说.这也不失是一道美味佳肴。现在特意发表

简介美味饮酒小吃“炸香椿小面鱼” “这阵子北京人常讲的；“春季尝鲜，吃“香椿”最美味”。当然了，这也是相对而言的，很多朋友就不喜欢它那股怪怪的香味，我在南方时也不喜欢吃香椿，后来到了北方才慢慢的喜欢

简介湖北特色风味小吃牛肉炒豆丝 “炒制的豆丝，有着香酥的外表，却是绵软的内心，加上牛肉的鲜美和胡萝卜的营养，更不可错过的是青蒜的浓香，这样一道风味独特，美味无敌的特色地方小吃，赶快来尝尝吧！” 食材

简介一步步教你做传统小吃-----黄桥烧饼 “黄桥烧饼我好几年没吃呢，这种烧饼是用油酥和面，而且还有馅，以前外买吃了比较多的馅料是咸的，内含有方腿丁、生白油丁、葱和盐，虽说味道也真好，如今总想减少些油脂，我

简介京味小吃：老北京奶酪 “奶酪原为北方少数民族首创，又称醍醐、乳酪、羊酪、牛酥酪等，是用牛羊乳汁制成的半凝固食品，乳白香滑富于营养，入口即化。奶酪在元、明、清三朝宫廷，曾是皇家御膳之珍品。它的原始

简介京味小吃：炸羊尾 “此菜始创于清朝末年，原本是用羊尾作馅炸成的，因其油腻且有难吃的膻味，不大受人欢迎，后来厨师将羊尾馅换成了豆沙馅，其形状和颜色都保持原来的样子，则深受欢迎，因此还叫炸羊尾。” 食

简介京味小吃：切糕 “切糕为北京著名的小吃。由糯米或黄米面制成的糕，多和以红枣或豆沙，刀切零售，故此而得名。” 食材明细主料糯米适量辅料红枣适量甜味口味蒸

简介京味小吃：酸梅汤 “酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买杨梅来自行熬制，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用小贩们也有做这小生意的。以前在哈德门外有个老人，他常常手拿冰盏(两个小铜碗)

简介京味小吃：糖卷果 “糖卷果是北京风味小吃中的名品，深受中外食者青睐，尤得女性食客的喜爱。糖卷果主料用山药和大枣，配以青梅、桃仁、瓜仁等辅料。山药鲜品营养丰富，含蛋白质、精纤维及维生素等成分，是中

简介京味小吃：芥末墩儿 “芥末墩儿一听名字，就带着京味儿，是老北京年夜饭里必须有的。它属于凉菜，而且是凉菜里的首席，盛行在冬季和初春时吃。老北京失传的点心和菜肴很多，但芥末墩儿依然保存了下来。一是

简介京味小吃：褡裢火烧 “褡裢火烧不仅历史悠久,而且风味独特,故一直是北京人爱吃的小吃之一。之所以被称为褡裢火烧,是因其制作成形后,酷似旧时人们腰带上的“褡裢”,故得此名。褡裢火烧是一种油煎食品

简介京味小吃：萨其马 “萨其马，是满族的一种食物，清代关外三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子蘸糖”，是将面条炸熟后，用糖混合成小块。萨其马是北京著名京式四季糕点之一，过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛

简介京味小吃：白汤杂碎 “白汤杂碎为京华清真传统名菜，极受老北京人欢迎。具有肉质软烂浓香，汤色洁白，酸辣咸香味全的特色。以前多在立秋后供应，重要原料为羊肚、羊肺、养肠、羊心、羊头肉等，白汤杂碎口味独

简介京味小吃：芸豆卷 “芸豆卷是北京民间小吃，后流传入清宫。具有色泽雪白，质地柔软细腻，馅料香甜爽口的特色。话说有一天，慈禧在静心斋歇凉，忽听大街上有铜锣声。慈禧问是干什么的？当差的回答说是卖芸豆卷的

简介京味小吃：羊肉冬瓜锅贴 “相传当年慈禧太后非常喜欢吃饺子，但是一旦凉了就不肯吃了，所以御膳厨房得不停煮出热腾腾的饺子，还得把冷掉的饺子丢掉。有一天太后到后花园赏花闻到宫墙外传来一阵香味，于是好

简介京味小吃：驴打滚 “在越来越有国际化大都市风采的北京，尽管很多小吃看似好像已经落伍，但北京小吃是千年都城史的“活化石”，每一种小吃都有它的历史根基和文化渊源。北京小吃凝聚着北京人的京味情结，

简介老北京小吃驴打滚的细做法--又叫豆面糕 “1、把糯米粉放入盆中，慢慢倒入清水，先用筷子搅拌，待其均匀吸收水分后将结块的糯米粉团成团。 2、将糯米团放置在盘子上，轻轻压扁，放到蒸锅里，用大火蒸15分钟左

简介北京传统清真小吃——艾窝窝 “艾窝窝是北京一款用糯米制作的清真风味小吃，关于艾窝窝的来源有两种说法，一说古已有之，源于北京；另一说是由维吾尔族穆斯林带入清宫，后流传至北京民间。” 食材明细

简介台湾小吃-碗粿食材明细主料米粉 2杯（400ml）辅料水 4杯（800ml）猪肉（100克）香菇（1个）姜末 (少量) 配料盐（1小勺）豆豉酱（1小勺）酱油（2小勺）糖

简介过年小吃---炸翻花(排叉）甜味和芝麻咸味 “1.鸡蛋+白糖搅拌均匀（乳化的过程）。 2.倒入面粉中。 3.和成面团。 4.加入猪油。 6.合成表面光滑的面团，然后醒20分钟。 7.分割成4块。 8.擀成薄皮0.1C

简介台湾小吃油饭 “很不错的一道小吃哦喜欢可以试试看哦（长糯米和圆糯米的比例是1比1这样的饭会Q不会太硬了）” 食材明细主料米 1杯辅料香菇 20克胡萝卜 1小个洋

简介特色小吃—扁肉燕 “肉燕是福州的特色小吃之一，据说这道菜还有一个典故，有平安吉祥的喻意，因此在本地节日和婚宴上必不可少一道菜肴。家家户户都会做，只是在馅料上略有差异，全凭个人的喜好，做起超简单，蒸

简介传统清真小吃——炸羊尾 “炸羊尾是一道著名的清真小吃，早在清朝末年就已经风靡整个京城了，用豆沙馅代替传统用的羊尾，没有了膻气，更适合多数人的口味。” 食材明细主料鸡蛋适量红豆

简介北京清真小吃——糖卷果 “糖卷果是北京的清真小吃，一般清真饭馆都有这道菜，回民过节也爱做这道菜。糖卷果做起来不难，就是有些麻烦。” 食材明细主料大枣 1斤山药大约2斤果脯

简介京味小吃奶油炸糕 “奶油炸糕是有名的京味小吃，有着老北京十三绝的称号。呈圆形，外焦里嫩，香味浓郁，富有营养，易于消化。今天跟大家分享一下这道有名小吃的做法吧~” 食材明细主料面粉 250

简介【香脆芝麻焦叶】重温童年小吃 “和糍粑、藕盒一样，这个芝麻焦叶，也是我童年记忆里妈妈经常做的一个小点心。前两天看到老杨做的这个芝麻焦叶，一下子就让我勾起了童年的记忆。估计会有很多同学和

简介济南特色小吃油旋 “作为土生土长的老济南人，对济南的传统小吃是再熟悉不过了，正是这些特色文化陪伴我成长起来的。但随着城市不断现代化的脚步，留存下来的传统文化越来越少，我最爱吃的特色小吃之一油

简介武汉名小吃之烧梅 “烧麦，在我国各地都有，只是各地的叫法不同，譬如山西叫梢梅，湖北叫烧梅，江浙一带叫烧卖等。武汉名小吃--重油烧梅也就是北方的烧麦。武汉的烧梅与北方的烧麦馅料上没多大区别，不同的

简介超简单美味小吃——红塘坚果蕨粉 “妈妈从张家界带回特产蕨粉.说结合当地土家族吃法跟儿时老家5毛钱一大碗的冰粉想到一种新小吃. 简单美味.做法同时也很适用于冰粉跟藕粉哦~” 食材明细主

简介福建特色小吃--家庭版海蛎煎 “海蛎煎，用闽南话讲是蚵仔煎，是台湾、福建闽南一带出名的特色小吃；在福建的很多地区都有海蛎煎，但各地在做法上都略有不同；台湾的海蛎以茼篙菜、鸡蛋和番薯粉制作海蛎

简介老家小吃-糯米圆子 “快过年了，更怀念老家的味道。” 食材明细主料老豆腐一块夹心肉肉一斤糯米一斤辅料葱若干姜一块蒜一个配料酒

诗文武汉名小吃之烧梅释义 “烧麦，在我国各地都有，只是各地的叫法不同，譬如山西叫梢梅，湖北叫烧梅，江浙一带叫烧卖等。武汉名小吃--重油烧梅也就是北方的烧麦。武汉的烧梅与北方的烧麦馅料上没多大区别，不

诗文超简单美味小吃——红塘坚果蕨粉释义 “妈妈从张家界带回特产蕨粉.说结合当地土家族吃法跟儿时老家5毛钱一大碗的冰粉想到一种新小吃. 简单美味.做法同时也很适用于冰粉跟藕粉哦~” 食材明细