大连小吃-焖子做法,大连小吃-焖子好吃的步骤

2024-11-11 03:37:23 美食菜谱 admin

简介 大连小吃-焖子
“大连传统小吃,炒焖子。本人超爱吃的,但是外边买的怕不卫生,所以自己在家也来做做。”

食材明细

主料
  • 焖子 1块
辅料
  • 蒜末 适量
  • 芝麻酱 适量
  • 米醋 适量
  • 酱油 适量
  • 植物油 适量
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

焖子的做法步骤

  • 1把焖子切成小块。
  • 2起锅放入油,油热后放入焖子块。
  • 3小火炒的时候调酱汁,一小碗是芝麻酱调成糊状,另一小碗是蒜末和白醋。
  • 4焖子炒成有胡戈位置,因为好吃的焖子一定的有戈的,很香很有口感。
  • 5炒好之后装入碗中,按照自己口味放入芝麻酱和蒜粗,最后在放入酱油。

小窍门

因为焖子比较粘锅,所以炒的过程中一定要慢火,不停翻炒。 所属分类: 热菜
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