步骤


诗文 肉松的做法 释义 “上次做了海苔肉酥，（注：海苔肉酥）大家问我肉松的做法，所以这次特别做了肉松，家里只有一点肉，做出来却也一大碟。” 食材明细 主料 肉 适量 辅料 盐 适量 糖 适

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2024-10-22 13:08:54 2阅读

诗文 西蓝花烤肉派 释义 “西餐派很多，西蓝花烤肉可作为主餐，也可作为副餐。” 食材明细 主料 黄油 100g 鸡蛋 5个 面粉 2.5dl 西蓝花 适量 烤肉 适量 辅料 胡椒粉

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2024-10-22 13:08:37 1阅读

诗文 生吃活海参 释义 “做法简单，对身体有益处！ 必须是活的！” 食材明细 主料 活海参 适量 辅料 醋 适量 原味 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 生吃

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2024-10-22 13:08:05 1阅读

诗文 红烧鸡翅中 释义 食材明细 主料 鸡翅中 1000克 辅料 姜 1块 蒜 1头 大料 适量 配料 老抽 适量 花椒 20粒 冰糖 适量 油 适量 盐 适量

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2024-10-22 13:06:00 1阅读

诗文 韩式三拌 释义 “韩式三拌还是前天晚上看电视的时候学的，北京7的《食全食美》请来个韩国人，据说是以前唱《好男人》滴银，不认识。” 食材明细 主料 菠菜 适量 大鸭梨 适量 水萝卜

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2024-10-22 13:05:50 2阅读

诗文 酸甜排骨 释义 “这道菜酸酸甜甜的，宝宝很喜欢。” 食材明细 主料 猪肋骨 一斤 辅料 芫荽 一棵 大葱 一根 油 适量 冰糖 2两 醋 一茶匙 盐 少许 生抽

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2024-10-22 13:05:03 1阅读

诗文 甜橙派 释义 “今天做的是甜橙派。之所以选择做这个，是因为每天早市成车成车的金黄金黄的橙子相当吸引人。于是就多买了些，买回家发现非常甜，一口气能吃好几个，每次都吃到嘴唇发痒。决定还是换个吃法，也

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2024-10-22 13:04:34 1阅读

诗文 胡箩卜土豆炖鸡腿 释义 “胡箩卜土豆去皮切块，元葱切丁，姜切丝。” 食材明细 主料 胡箩卜 3根 辅料 土豆 3个 鸡腿 1斤 配料 元葱 1个 姜 适量 老抽 适量

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2024-10-22 13:03:55 1阅读

诗文 南瓜泥 释义 “这是昨天晚上的主食了，用了一个小南瓜，都被我们吃了。。。以前请客的时候做过好几次了，好评如潮，现在隆重的向大家推荐一下哦。” 食材明细 主料 南瓜 一个 辅料 水

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2024-10-22 13:03:07 1阅读

诗文 清香蛋白椰丝球 释义 “今天把一直没传的照片发上来，蛋白椰丝球的做法，做法很简单，只是我比较罗嗦，说的更仔细些。” 食材明细 主料 蛋清 2个 椰丝 1+1/2杯 玉米淀粉 2大匙 糖粉

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2024-10-22 13:02:51 1阅读

诗文 番茄牛肉汤 释义 “肉质嫩软，口感鲜美，色泽诱人。” 食材明细 主料 牛腩 1000克 番茄 1000克 辅料 胡萝卜 100克 番茄汁 300毫升 姜 50克 盐 适量 原味

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2024-10-22 13:02:35 0阅读

诗文 芝士鸡肉千层饼 释义 食材明细 主料 鸡脯肉 适量 洋葱丝 适量 土豆丝 适量 马苏里拉芝士 适量 辅料 烤肉料 适量 葱香 口味 烤 工艺 半小时 耗时

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2024-10-22 13:02:26 0阅读

诗文 自制红豆沙 释义 “红豆和红枣一样当然是补血佳品了，家里做的豆沙干净又卫生。 一般家庭都选择加冰糖或砂糖，今天和星儿学了一招，加了炼乳，代替了糖，又增加了奶香。味道好极了。 制成的豆沙除了直接吃

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2024-10-22 13:02:15 2阅读

诗文 美极凉拌虾 释义 “白灼虾的常用吃饭是食客自己动手剥下皮，蘸着单一的酱油吃，一方面食客手会弄脏，一方面共用佐料也不卫生，分开佐料又会无端增加清洗碗碟的工作量，基于这些考虑，我自创了这个独特的白灼虾

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2024-10-22 12:59:46 1阅读

诗文 苹果泥牛肉卷 释义 “此菜特点： 苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。它具有明显的消除心理压抑感的作用，能帮助孕妇消除身体不适

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2024-10-22 12:59:31 0阅读

诗文 红烧鱼块 释义 食材明细 主料 草鱼 一条（大概3斤左右） 辅料 姜 适量 蒜 适量 大蒜 两根（只要蒜白部分） 小米椒 几个（依个人口味定，我用的是本地的红尖椒，很辣的那种）； 淀粉

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2024-10-22 12:58:53 1阅读

诗文 简易卤水猪肉 释义 “虽然简单，但非常美味，赶时间的人可以尝试一下。不仅能够只煮猪肉。众多卤水食品也可以用这种调料，无需腌制。” 食材明细 主料 猪肉 500克 辅料 姜 五片

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2024-10-22 12:58:42 0阅读

诗文 土豆烧鸡翅 释义 “非常简单的菜” 食材明细 主料 鸡翅中 一斤 土豆 半斤 辅料 花椒 5粒 大料 半个 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度

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2024-10-22 12:58:21 2阅读

诗文 辣椒牛肚 释义 “补虚，有益脾胃。可调节病后气血不足，消渴，风眩。” 食材明细 主料 牛肚 一个 辅料 葱 适量 姜 适量 大蒜 适量 青辣椒 适量 配料 油 适量

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2024-10-22 12:57:55 0阅读

诗文 爱心窝窝头 释义 “今天做了几个窝窝头...用玉米粉和糯米粉做的..喜欢这种糯糯的感觉,呵呵......” 食材明细 主料 糯米粉 适量 玉米粉 适量 辅料 水 适量 配料

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2024-10-22 12:54:41 0阅读

诗文 红烧猪蹄 释义 “猪蹄虽然油腻,但却含有丰富的骨胶原--对保持皮肤的弹性可是很有效的.” 食材明细 主料 猪蹄 一个 辅料 姜 6片 葱白 几根 陈皮 一片 八角 少许

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2024-10-22 12:53:56 0阅读

诗文 凉面 释义 “涼面------四川的特色小吃菜品。” 食材明细 主料 鲜碱面 适量 辅料 葱花 适量 花生 适量 配料 生抽 适量 醋 适量 胡椒粉 适量 盐 适

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2024-10-22 12:53:47 0阅读

诗文 葱爆猪肝 释义 “爆炒猪肝要快、时间要短、避免炒老影响口感。” 食材明细 主料 猪肝 适量 辅料 淀粉 适量 鸡蛋清 少许 大葱 适量 青辣椒 适量 配料 姜

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2024-10-22 12:53:33 0阅读

诗文 生煎鱼肉馅包子 释义 “看煎好的包子。” 食材明细 主料 鲜精鱼肉 1公斤 辅料 姜 适量 葱 适量 盐 适量 花椒粉 适量 油 适量 香油 适量 大料粉 适量

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2024-10-22 12:52:40 0阅读

诗文 锅包肉 释义 食材明细 主料 里脊 适量 辅料 糖 适量 米醋 适量 盐 适量 味精 适量 香油 适量 料酒 适量 原味 口味 炸 工艺 十分钟 耗时

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2024-10-22 12:52:29 1阅读

诗文 八宝饭 释义 “周末朋友到家来玩点名要吃八宝饭既然主动点餐那我还不赶快行动。。。” 食材明细 主料 糯米 适量 猪油 适量 豆沙 适量 辅料 糖 适量 蜜饯 适量

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2024-10-22 12:52:22 1阅读

诗文 乌头焖萝卜干 释义 “乌头鱼带着萝卜干的淡香，鱼肉很鲜甜，浓浓的汤格外的鲜甜美味。” 食材明细 主料 鲻鱼 一条 辅料 生姜 一小块 萝卜干 一小块 配料 盐粉 适量

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2024-10-22 12:52:02 1阅读

诗文 农家腊味烧豆腐 释义 “相当有我们南昌的特色，突出了南昌菜的特点：香、辣、咸、鲜！非常朴实的美味，开胃、下饭！” 食材明细 主料 白豆干 7块 辅料 青椒 50克 红椒 50克 腊肉

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2024-10-22 12:51:43 1阅读

诗文 老北京打卤面 释义 “老北京打卤面，是北京的人无人不知，无人不晓的一道美食。” 食材明细 主料 盐 适量 酱油 适量 辅料 花椒 适量 大料 适量 葱 适量 姜 适量

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2024-10-22 12:50:19 0阅读

诗文 羊肉蛋炒饭 释义 “懒人法则” 食材明细 主料 米饭 一碗 羊肉 80g 青菜 50g 鸡蛋 两个 辅料 油 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗

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2024-10-22 12:50:09 0阅读

诗文 香煎马友鱼 释义 “先给大家上道香喷喷的香煎马友鱼吧。看看鱼的色感、质感就想吃吧？闻一闻，哎呀，真是香。。。。。。这一餐可美味啦！呵呵，那帮朋友吃得可狂了，都抢着的，搞得我才吃一小块而已。” 食材

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2024-10-22 12:50:00 2阅读

诗文 南瓜馒头 释义 “南瓜对身体很有好处，用南瓜做馒头，不仅比白面做的香，而且看起来更有食欲。” 食材明细 主料 面粉 2碗 辅料 南瓜 一小块(约100克 酵母 1/2汤匙 水 3汤匙

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2024-10-22 12:49:25 1阅读

诗文 鲜味杂酱 释义 “做好后才发觉自己真的很想家了~~~” 食材明细 主料 干虾 三四两 辅料 豆腐干 三块 黄豆 一小把 花生米 一小把 配料 郫县豆瓣酱 两勺

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2024-10-22 12:48:55 2阅读

诗文 啤酒鸡 释义 食材明细 主料 鸡 适量 辅料 土豆 二个 油豆腐 适量 配料 姜 5片 干葱头 5粒 蒜头 4粒 啤酒 一罐 其他 口味 焖 工艺 廿

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2024-10-22 12:48:18 1阅读

诗文 猪肚鸡 释义 “猪肚包鸡”就是把一整只鸡包在猪肚里。结合药膳汤和广东打边炉的做法对其加以改进，不但汤味更加香浓，连久煮的猪肚和鸡也成了可口的美食，如果再加涮其它食材，更显多滋多味，是养生保健的经

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2024-10-22 12:48:03 2阅读

诗文 什锦蒸鲜茄 释义 “这道菜味道很鲜美茄子很入味而且吃起来非常健康少油还能摄入很多的茄红素哦。。。” 食材明细 主料 圆茄子 一个 猪肉馅 一两 西红柿 一个 青椒 一个

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2024-10-22 12:47:45 1阅读

诗文 改良版红烧肉 释义 食材明细 主料 肉 适量 辅料 老抽 适量 料酒 适量 盐 适量 糖 适量 桂皮 两三颗 八角 适量 葱段 适量 咸甜 口味 烧 工

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2024-10-22 12:47:24 0阅读

诗文 蒜蓉粉丝蒸虾 释义 “这是一道清淡鲜香的菜，粉丝吸收了虾的鲜，更加美味。用蒸的适合夏天吃。” 食材明细 主料 虾 适量 辅料 粉丝 适量 配料 姜末 适量 蒜子 适量

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2024-10-22 12:46:34 2阅读

诗文 皮蛋瘦肉粥 释义 “如果吃多了油腻的东西，来碗皮蛋瘦肉粥，清下肠胃，下下火。” 食材明细 主料 皮蛋 一个 瘦肉 3两左右 辅料 嫩生菜叶 5片左右（可不放） 葱花 少许 香菜

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2024-10-22 12:44:29 0阅读

诗文 鱼丸浸豆苗 释义 “豆苗营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。它的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。用来入菜,不但营养丰富,而且口感爽嫩.自己做的鱼丸,鱼

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2024-10-22 12:44:04 2阅读
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