馒头家的味道，馒头美味的教程_百科屋

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简介馒头

食材明细

主料

面 2小碗

辅料

酵母 1小袋
食用碱 少许

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

馒头的做法步骤

1用温水将酵母调开。
2将调开的酵母加入到面粉中，并将少许水和面。
3将和好的面盖上盖子，放在温暖的地方发3个小时，发好的面就是这个样子。
4将发好的面加少许食用碱，并加少许干面揉均。
5将揉好的面揪成小剂子。
6将小剂子不停揉，直到表面光滑。
7将做好的馒头上锅蒸，馒头要冷水下锅。
8当水开了之后，在蒸20分钟白白的馒头就好了。

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