“古人咏金银花；
长藤绿叶布浓荫，朝吐银花暮作金。
诗味无穷关不住，幽香阵阵出柴门。
金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均效果显著。
现在但凡有个头疼脑热的，去趟医院，那银子是花花的往外流！真心疼啊。可如果常常因陋就简，用一些最便宜的植物--比如金银花泡茶或者煮粥吃，岂不是一举二得？”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
金银花瘦肉粥的做法步骤
- 1准备食才金银花洗净.糯米洗净，浸泡40分钟.猪瘦肉洗净切碎，用盐，料酒腌一下。
- 2取砂锅，放适量水煮开，把金银花，叶，放开水煮10分钟，捞出。
- 3把糯米放入，大火煮开，小火40分钟。
- 4放点植物油。
- 5放下瘦肉，大火煮开，小火8分钟。
- 6放盐，鲜抽，鸡精。
- 7放些葱花即可。
小窍门
1.也可以用鸡肉做这道粥。2.常常搅拌一下，防止粘锅底。 所属分类： 粥 家常菜 早餐 春分 晚餐