萝卜丝炒虾干营养价值，萝卜丝炒虾干酒店大厨做法_百科屋

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简介萝卜丝炒虾干

食材明细

主料

萝卜适量
虾干适量

辅料

香葱适量
红椒适量

配料

食用油 适量
盐适量
鸡精适量

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

萝卜丝炒虾干的做法步骤

1将虾干事先用清水浸泡一下，沥干水分。
2萝卜、红椒洗净切丝，香葱切段备用。
3炒锅烧热，就萝卜丝倒入，中小火将萝卜丝蓖干，盛出。
4油锅烧热，下红椒生姜丝炒香。
5倒入虾干翻炒，加入米酒烧一下，以免虾干吃起来太硬。
6倒入萝卜丝翻炒均匀，加入盐、鸡精调味。
7加入葱段翻炒均匀即可关火装盘。

所属分类：热菜家常菜老人夏季食谱晚餐工作餐

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