“过去用鸡蛋做菜从来都是先放鸡蛋后放其他配菜,后来发现其实鸡蛋后放也是可以的,自己做饭,很随意,想怎样做,就怎样做,换一种方法,换一种口味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
杂疏炒黑白米饭的做法步骤
- 1准备所需材料,并把黄瓜、胡萝卜、小辣椒、洋葱分别切丁备用。
- 2油锅爆香洋葱丁。
- 3放入胡萝卜翻炒。
- 4放辣椒丁继续翻炒。
- 5把黑米饭、大米饭放入锅中翻炒均匀。
- 6放适量盐和花椒粉调味。
- 7打入鸡蛋并快速翻炒均匀即可。
“过去用鸡蛋做菜从来都是先放鸡蛋后放其他配菜,后来发现其实鸡蛋后放也是可以的,自己做饭,很随意,想怎样做,就怎样做,换一种方法,换一种口味。”