绿豆薄荷米糊酒店大厨做法,绿豆薄荷米糊怎么做最正宗

2024-12-26 00:35:59 美食菜谱 admin

简介 绿豆薄荷米糊
“绿豆性味甘凉,有清热解毒之功效。常食绿豆,对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。
薄荷具有特殊的芳香,辛辣感和凉感,常食用薄荷粥或薄荷茶有清新怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化功能。”

食材明细

主料
  • 绿豆 30克
  • 大米 30克
  • 小黄米 20克
辅料
  • 新鲜薄荷叶 5克
  • 原味 口味
  • 其他 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

绿豆薄荷米糊的做法步骤

  • 1原料:绿豆、大米、小黄米、薄荷。
  • 2绿豆洗净在清水里浸泡6小时。
  • 3新鲜薄荷叶用清水冲洗一下。
  • 4浸泡好的绿豆放入豆浆机。
  • 5再放入洗净的大米和小黄米。
  • 6放入薄荷叶,加适量清水。
  • 7按下米糊按键,等待20分钟,米糊即好。

小窍门

1、热热的米糊喝到嘴里依然是凉丝丝的感觉,如果你真值感冒或者目赤、咽喉肿痛,会立刻舒服很多。
2、可根据你的需要适量加糖,我的建议是不加糖。 所属分类: 羹类 儿童 早餐 夏季食谱
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