“香汁排骨，先蒸再煎，口感丰富~”
食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香汁排骨的做法步骤
- 1排骨洗净，加腌料腌渍入味，这个过程需要2-3小时，你要做这道菜可以提前先处理好这一步。
- 2腌渍入味后上锅蒸20分钟。
- 320分钟蒸好后，把排骨装在盘子里两面洒上面粉。
- 4锅里放少量油，把排骨剪至两面金黄。
- 5再次坐锅热油，把蒸排骨的汁调入生粉使之变得粘稠些，加入青椒末，香菜末，蒜末及剁椒炒出香味。
- 6淋上香汁后出锅。
香汁排骨做法步骤，香汁排骨怎么做最正宗
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“香汁排骨，先蒸再煎，口感丰富~”