紫薯糯米糍正宗怎么做,紫薯糯米糍怎么做最正宗

2024-12-25 23:15:49 美食菜谱 admin

简介 紫薯糯米糍
“用紫薯饼剩余的紫薯泥做糯米糍,简单好吃,别有一番风味……”

食材明细

主料
  • 糯米粉 适量
辅料
  • 紫薯泥 少许
  • 椰蓉 适量
  • 白糖 少许
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

紫薯糯米糍的做法步骤

  • 1准备的食材。
  • 2糯米粉加适量的清水,合成光滑的面团。
  • 3分好的糯米团和紫薯馅。
  • 4按成饼状包入紫薯。
  • 5搓成一个个小汤圆。
  • 6锅里水烧开,放入一个个汤圆。
  • 7点少许的清水,汤圆煮浮水面就熟了。
  • 8捞出控水后放入椰蓉中滚一滚,让糯米团都均匀的裹满椰蓉。
  • 9开始享用。

小窍门

可以在糯米粉里加少许白糖,汤圆要一个个的下锅以免粘连,也可以把汤圆蒸熟。
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