蚝油牛肉酒店大厨做法,蚝油牛肉怎么做最好吃

2024-12-25 23:13:37 美食菜谱 admin

简介 蚝油牛肉

食材明细

主料
  • 牛肉 适量
辅料
  • 蚝油 适量
  • 洋葱 适量
  • 嫩肉粉 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

蚝油牛肉的做法步骤

  • 1原料大集合。
  • 2牛肉切丝,用盐、胡椒粉、嫩肉粉、淀粉、鸡精、糖、料酒、耗油腌制10分钟。
  • 3洋葱切丝。
  • 4热锅热油,下洋葱丝煸炒。
  • 5放入适量耗油炒匀,下牛肉丝一起炒。
  • 6牛肉炒熟,适量添加耗油和鸡精调味。
  • 7装碗,我喜欢用这个拌饭吃!

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