茭白虾仁香菇粥家常菜,茭白虾仁香菇粥怎么做最正宗

2024-12-25 22:09:57 美食菜谱 admin

简介 茭白虾仁香菇粥
“每次喝粥,我都喜欢整点花样出来,不是加点粗粮米,就是弄个咸粥,变着花样做~~嘿嘿,昨晚做的虾仁香菇粥,跟大伙分享下~~”

食材明细

主料
  • 茭白 适量
  • 虾仁 适量
  • 香菇 适量
  • 大米 适量
辅料
  • 葱花 适量
配料
  • 适量
  • 胡椒 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 高级 难度

茭白虾仁香菇粥的做法步骤

  • 1茭白洗净切丝、葱花备用。
  • 2香菇洗净去根,切十字花刀备用。
  • 3鲜虾去虾壳后,背部切开取虾线。
  • 4虾仁加入盐、胡椒、料酒、色拉油腌制15分钟左右。
  • 5砂锅炖好的大米粥。
  • 6将以上准备好的材料(最好都焯水)放入砂锅中,煮开。
  • 7最后加入盐、胡椒、鸡精调味即可。
使用的厨具:砂锅 所属分类: 主食 家常菜 儿童 老人 秋季食谱 宴客菜 晚餐
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