“每次喝粥,我都喜欢整点花样出来,不是加点粗粮米,就是弄个咸粥,变着花样做~~嘿嘿,昨晚做的虾仁香菇粥,跟大伙分享下~~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
茭白虾仁香菇粥的做法步骤
- 1茭白洗净切丝、葱花备用。
- 2香菇洗净去根,切十字花刀备用。
- 3鲜虾去虾壳后,背部切开取虾线。
- 4虾仁加入盐、胡椒、料酒、色拉油腌制15分钟左右。
- 5砂锅炖好的大米粥。
- 6将以上准备好的材料(最好都焯水)放入砂锅中,煮开。
- 7最后加入盐、胡椒、鸡精调味即可。
“每次喝粥,我都喜欢整点花样出来,不是加点粗粮米,就是弄个咸粥,变着花样做~~嘿嘿,昨晚做的虾仁香菇粥,跟大伙分享下~~”