宫保鸡丁最美味，宫保鸡丁最香_百科屋

当前位置：首页 > 健康 > 美食菜谱

简介宫保鸡丁

“经典菜肴自己做。”

食材明细

主料

鸡胸肉 200克
油炸花生米 100克

辅料

油适量
盐适量
糖适量
酱油适量
料酒适量
淀粉适量
葱适量
姜适量
干辣椒 适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

宫保鸡丁的做法步骤

1原料：油炸花生米。
2鸡胸肉洗净，切成小丁，加盐、料酒、少许酱油腌制入味，用湿淀粉上浆；葱、姜、干辣椒切碎。
3将鸡丁入油锅滑熟。
4盛出，控出多余的油。
5锅中留底油，下干辣椒、葱、姜爆香。
6加水、盐、味精、白糖、酱油、料酒调味。
7加入鸡丁炒匀、用水淀粉勾芡，加花生米稍炒，即可装盘。

小窍门

1、滑油时要控制好油温。

声明：百科屋所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系2211500201@qq.com

广告位招租

猜你喜欢

诗文鱼头萝卜汤释义 “鱼头如果用来煮汤的话，一般配萝卜或者豆腐，坨坨妈比较喜欢配萝卜，这样煮出来的汤很清甜，而且萝卜可以去掉鱼的火气，是冬季降火很好的食材。” 食材明细主料草鱼鱼头适量辅料萝卜适量配料生姜适量

美食菜谱

正宗鱼头萝卜汤怎么做最正宗，正宗鱼头萝卜汤最好吃

10-23 2阅读

诗文果冻般的，晶莹透澈，清爽可口—白凉粉释义 “今天刚好买了白凉粉，做起来，味道不错。” 食材明细主料白凉粉 100克辅料凉开水 300克沸水 2.2升配料香精适量糖适量原味口味其他工艺十

美食菜谱

正宗果冻般家常菜，正宗果冻般怎么做最好吃

10-23 0阅读

简介豉香肉片炒白菜 “为了照顾初学做饭的朋友，咱们还是尽量简单一些为好。今天咱们还是大白菜继续，呵呵！大白菜的做法多多，滋味美妙全在您这一勺出，呵呵！您调好味配好料定会让它变化万千。大白菜既是蔬菜之宝，又物美价廉，劝君常吃白菜才是养生之道。今天，

美食菜谱

豉香肉片炒白菜酒店大厨做法，豉香肉片炒白菜怎么做最好吃

11-10 0阅读

简介家庭自制干贝素可代替味精鸡精使用 “这是一位mm推荐的做法，看到的时候俺乐坏了，因为全部都是纯天然的东西，没有添加剂，就可以制作鲜美的调味佳品——干贝素，以后做菜就不用放或少放生抽，只用干贝素和盐，多健康~~ 马上学着做了，这几天炒菜都用，的确可以代替味

美食菜谱

家庭自制干贝素可代替味精鸡精使用好吃做法，家庭自制干贝素可代替味精鸡精使用做法

12-16 0阅读

简介南瓜鸡肉香菇小水饺 “很早以前，家乡的街头有卖鸡肉包子的，我一直非常怀念鸡肉包子的味道，用鸡肉来做馅料，是十分清淡和鲜香的，有一股说不出的味道在这个清秋里，伴随着桂香，吃着旧时的味道，思绪悠悠。” 食材明细主料面粉 200克南瓜 70克

美食菜谱

南瓜鸡肉香菇小水饺妈妈的味道，南瓜鸡肉香菇小水饺菜谱

12-18 0阅读

简介懒人版---排骨手抓饭 “哎，下雨的天气真是郁闷，根本就不想出去买菜。看看家里还剩下一些排骨，半根胡萝卜，几棵上海青，随便糊弄糊弄吧！看网上有很多什么手抓饭，不过都是用羊排的，没有羊排，就用排骨改良吧！” 食材明细主料排骨适量胡萝卜适量

美食菜谱

懒人版---排骨手抓饭好吃做法，懒人版---排骨手抓饭美味的步骤

11-09 1阅读