“味道很棒！葱油味道不是特别的呛，而是那清香的味道，喜欢可以试试哦！”
食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱油蛋炒饭的做法步骤
- 1胡萝卜洗净后切丁备用。（哈哈，这是我LG给我切的）
- 2鸡蛋3个搅拌好。
- 3大葱的葱白部分切片。
- 4将碗内的鸡蛋液倒入一半至米饭上，使米饭均匀沾上蛋液。
- 5锅内倒凉油，把葱白放入爆香。
- 6葱白微微变黄即可捞出。
- 7把剩余的蛋液倒入锅内煎，鸡蛋煎定型后搅成小块出锅。
- 8把米饭倒入翻炒。
- 9炒至米饭变颗粒后加半勺盐，胡萝卜丁翻炒。
- 10再把煎好的鸡蛋块放入一起翻炒。（喜欢葱香浓点的话，把刚才煎黄的葱白放入）
- 11最后加半勺料酒炒匀，盖上锅盖，小火焖1分钟即可。
- 12苽苽自创的葱油炒饭就做好了。