“今天做这个【蟹棒寿司】纯属意外收获。我原本是想把蟹棒也卷在紫菜里面的。后来实在不想把这漂亮艳丽的蟹棒裹进黑黑的紫菜里面去。后来，再后来我就突发奇想，把蟹棒裹在了饭团外面。
呵呵，用的是韩式拌饭法，做的是饭团，包裹的是蟹棒，我都不知道这款寿司该归类到什么品种了呢！嘿嘿，做寿司还激发出本人的创作欲望了呢！
我好喜欢这个蟹棒寿司！希望你也喜欢啊！”
食材明细
- 其他 口味
- 技巧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蟹棒寿司的做法步骤
- 1将蒸好的大米饭趁热倒入黑白芝麻和香油、精盐，搅拌均匀，晾凉待用。
- 2将蟹肉棒用开水焯熟。
- 3将蟹肉棒切成两半。
- 4将黄瓜、胡萝卜、大根切成很细很细的小丁。
- 5拌进米饭里面，搅拌均匀。
- 6将米饭做成饭团。
- 7将蟹肉棒卷开后包裹着饭团即可。
- 8不包裹蟹棒，就是裸饭团，也是很好吃的。