剁椒素什锦妈妈的味道，剁椒素什锦菜谱_百科屋

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简介剁椒素什锦

食材明细

主料

剁椒适量
黄瓜适量
西红柿 适量
丝瓜适量
胡萝卜 适量

辅料

洋葱适量
青椒适量
黑木耳 适量
油适量
葱适量

配料

盐适量
味精适量

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

剁椒素什锦的做法步骤

1材料：剁椒、黄瓜、西红柿、丝瓜、胡萝卜、洋葱、青椒（漏拍了）、黑木耳（漏拍了）。
2将所有材料切丁备用。
3起锅热油，爆香葱花。
4放入剁椒煸炒。
5放入胡萝卜丁，小火炒至断生。
6再放入丝瓜、青椒、洋葱炒匀。
7放入木耳，烹入少许水，中火煸炒。
8最后放入黄瓜、西红柿。
9加盐、味精调味。翻炒均匀，即可关火。
10出锅装盘。

所属分类：素菜家常菜老人川菜朋友聚餐夏季食谱午餐

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