巧果家常菜,巧果好吃的步骤

2024-12-25 14:41:32 美食菜谱 admin

简介 巧果
“胶东地区在七夕的时候有做巧果的习俗,今年七夕也做了一次,没有巧果模子,用饼干代替的,味道不错,小孩子很喜欢!”

食材明细

主料
  • 面粉 250克
辅料
  • 白糖 15克
  • 酵母 2克
  • 牛奶 125克
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

巧果的做法步骤

  • 1所有材料放在一起,揉成光滑的面团。
  • 2发酵到1.5倍大。
  • 3擀成面片,用饼干模压出形状。
  • 4放入锅中小火烙。
  • 5烙至两面金黄即可。
  • 6做好后用红线串起来。

小窍门

烙的时候一定用小火。
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