“素馅馅饼中北瓜做馅北方很多的人喜欢吃，怡汝的这款【五彩北瓜月牙馅饼】色彩鲜艳、营养丰富，是素馅中不错的一款。这里分享给朋友们，希望大家喜欢！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
五彩北瓜月牙馅饼的做法步骤
- 1五彩月牙馅饼食材---配菜。
- 2五彩月牙馅饼食材---面粉。
- 3面粉用温水和成软一点的光滑面团。
- 4北瓜去皮去心清洗干净备用。
- 5北瓜擦成丝。
- 6胡萝卜也擦成丝和北瓜放在一起，放盐2勺去水。
- 7木耳和葱姜切成末备用。
- 8用盐腌好的北瓜和胡萝卜攥干多余水分。
- 9鸡蛋打散。
- 10炒锅热锅凉油，六成热放入鸡蛋炒散备用。
- 11把木耳和葱姜末加入北瓜中。
- 12加入所有的调料搅拌均匀即可。
- 13醒好的面搓成长条。
- 14切成稍微大一点的饺子剂子，按扁。
- 15然后擀成皮子。
- 16包入馅折叠捏好，在边上捏上花折。
- 17平底锅或者电饼铛热了刷油放入馅饼盖锅煎。
- 18一面定型后翻面刷油，两面都成金黄色鼓起就熟了。
小窍门
1、馅饼的面要用温水，也要软一点在要醒一下在用。2、也可以放西葫芦或者瓤子味道差不多。 所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼