茄汁沙丁鱼怎么做最正宗，茄汁沙丁鱼做法_百科屋

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简介茄汁沙丁鱼

食材明细

主料

沙丁鱼 适量

酸甜口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度

茄汁沙丁鱼的做法步骤

1沙丁鱼一斤左右，洗净控水，过油，准备好葱姜下锅炒。
2加番茄酱炒一下，然后把沙丁鱼下锅，加白糖适量，一片香叶，二个八角，添少许水，用阿迪锅焖好，不用开盖，第二天早上打开，这样鱼的骨头就酥了。

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