“南瓜的营养很丰富，含有很多对人体有益的成分：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。其中多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育。南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
这道低脂高营养的牛奶南瓜羹，制作起来十分简单，清甜爽口、奶香扑鼻。对于宝宝来说，是一款很好的点心。”
食材明细
- 甜味 口味
- 调味 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛奶南瓜浓汤的做法步骤
- 1南瓜洗净，去皮切成薄片。
- 2把南瓜片平铺在蒸架上。
- 3盖上盖子蒸熟。
- 4蒸熟的南瓜稍稍晾凉，倒入料理机。
- 5加入牛奶。
- 6搅拌5到10秒左右即可。
- 7倒入杯中，即可食用。
小窍门
诗心片语：1：南瓜要选金黄的老南瓜。
2：南瓜和牛奶都带甜味，所以我没加糖。如果喜欢更甜，可以在搅拌的时候加些糖，或者搅拌好以后加入炼乳等，都很好喝。 所属分类： 汤类 家常菜 儿童 冬季食谱 午餐 烛光晚餐