虾仁花菜怎样做最美味,虾仁花菜怎么做最正宗

2024-12-18 09:03:59 美食菜谱 admin

简介 虾仁花菜
“荤素搭配,营养均衡。”

食材明细

主料
  • 花菜 200克
  • 鸡蛋 1个
  • 虾仁 100克
辅料
  • 2克
  • 胡椒粉 适量
  • 淀粉 适量
  • 鸡精 少许
  • 植物油 50克
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

虾仁花菜的做法步骤

  • 1准备的材料。
  • 2花菜掰成小朵洗净,鸡蛋打入碗中加胡椒粉和盐打匀。
  • 3虾仁洗净沥干水加盐、胡椒粉、生粉拌匀腌15分钟。
  • 4锅中水开焯花菜8分熟捞出过凉水。
  • 5锅中倒油,油温6成热滑炒鸡蛋。
  • 6锅中留底油下入虾仁滑炒变色后盛出。
  • 7再放入花菜加盐和鸡精翻炒几下。
  • 8花菜摆放盘四周,中间放入炒好的鸡蛋。
  • 9上面放入炒好的虾仁即可。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱
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