清蒸鲈鱼怎么吃，清蒸鲈鱼好吃的步骤_百科屋

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简介清蒸鲈鱼

食材明细

主料

鲈鱼 900克

辅料

葱 20克
姜 10克
盐 5克
料酒 20克

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

清蒸鲈鱼的做法步骤

1先把鲈鱼洗净，去鳞。
2去掉内脏。
3把鱼切成两段，打上花刀。
4放入料酒、葱、姜腌制10分钟。
5腌好的鱼放入盘中，再放料酒、姜。
6再把葱丝放到鱼上。
7锅里放水烧开，把鱼放入锅中蒸10分钟即可。
8端上桌就可以吃了。

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