红焖家常虾营养价值,红焖家常虾最美味

2024-12-18 06:43:49 美食菜谱 admin

简介 红焖家常虾
“此菜酱汁浓,口味重,很下饭就酒,我觉得不放姜末会更好,放了味道有点大,而且虾不出数调料少放点。不要吝惜放油。”

食材明细

主料
  • 一斤
辅料
  • 葱末 适量
  • 姜末 适量
  • 适量
配料
  • 白糖 适量
  • 高汤粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

红焖家常虾的做法步骤

  • 1第一步,冰冻的火锅虾,就是超市常卖的那种,便宜容易得,放在盘子里融化,化的慢可以泡在冷水里。
  • 2第二步,切葱末姜末,放进碗内备用
  • 3第三步,用醋、高汤精兑水,加上一小勺糖一小勺盐一小勺料酒混合调匀,放入碗内备用
  • 4第四步,锅内放油把虾用油炸熟,油不能太少,太少就成烩虾了。
  • 5第五步,锅内剩下的油把葱末姜末倒入,然后加入刚才兑好的调料汁,把虾倒入盖锅闷五分钟
  • 6当虾闷到汤汁粘稠的时候出锅装盘。一盘味道浓郁的虾子就完成了。
所属分类: 热菜
声明:百科屋所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系2211500201@qq.com
广告位招租