花生燕麦小饼干酒店大厨做法,花生燕麦小饼干怎么做最正宗

2024-12-18 06:31:34 美食菜谱 admin

简介 花生燕麦小饼干
“一款非常健康美味的小饼干,无论是老人还是孩子都很合适.燕麦中含有丰富的膳食纤维,是不可多得的促进肠胃蠕动的谷物噢!”

食材明细

主料
  • 全麦面粉 120克
  • 燕麦 40克
  • 花生 50克
  • 葡萄干 50克
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 红糖 40克
  • 橄榄油 40克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

花生燕麦小饼干的做法步骤

  • 1花生,鸡蛋红糖准备好,葡萄干先用水泡十分钟左右.
  • 2全麦面粉,燕麦片备用.
  • 3先加入橄榄油,并把鸡蛋分次倒入,搅拌均匀.
  • 4加入红糖,搅拌均匀.
  • 5筛入全麦面粉,把燕麦片也加入,用橡皮刮刀搅成团.
  • 6葡萄干沥干水份,和花生一起加入面团.
  • 7用手把花生和葡萄干揉进面团.
  • 8放置半小时后,把面团分成二十等份,直接用手按扁.
  • 9烤箱烘烤至上色后取出.
  • 10刚出炉的饼干很酥哦。

小窍门

葡萄干要先用水泡一会,不然烤的时候容易焦。 使用的厨具:打蛋器、电烤箱 所属分类: 烘焙 下午茶 秋季食谱
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