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【鸭血旺烧丝瓜】做法教学，【鸭血旺烧丝瓜】做法

2024-12-18 06:27:16 美食菜谱 admin

简介 【鸭血旺烧丝瓜】

食材明细

主料
  • 鸭血旺 适量
辅料
  • 丝瓜 适量
配料
  • 味精 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 油 适量
  • 剁椒 适量
  • 葱 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鸭血旺烧丝瓜的做法步骤

  • 1主辅料：鸭血旺、丝瓜、葱，剁椒。
  • 2丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。
  • 3把切块的鸭血旺放入开水中飞水去腥。
  • 4起锅热油，放入葱、剁椒煸炒。
  • 5放入鸭血旺，开旺火，烹入料酒。
  • 6加入清水烧开，小火炖制5分钟左右。
  • 7放入丝瓜块，烧制3分钟。
  • 8加盐、味精调味，翻炒均匀即可关火。
  • 9出锅装盘。
使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜 家常菜 儿童 朋友聚餐 秋季食谱 午餐
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