家常小炒----清炒豆角丝家的味道，家常小炒----清炒豆角丝怎样做最美味_百科屋

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简介家常小炒----清炒豆角丝

食材明细

主料

豆角 400克

辅料

色拉油 30克
葱末 3克
姜末 3克
蒜末 3克
干红辣椒 1个

配料

精盐 3克
五香粉 2克
味精 2克

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒豆角丝的做法步骤

1将豆角去筋，清洗干净，改刀切成丝，装入盘中待用。
2将葱姜蒜切成末，干红辣椒切成丝待用。
3热锅放油，爆香葱姜蒜末，干红辣椒丝。
4放入豆角丝，翻炒均匀。
5加入精盐，五香粉，少许清汤。
6大火烧开，将豆角丝烧熟。
7最后加入味精翻炒均匀。
8出锅装入盘中即可。
9出锅装盘即可。

所属分类：素菜鲁菜老人朋友聚餐春季食谱午餐

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